Ink Grade Port tasting notes
Heitz Cellars Ink Grade Port 37.5cl 19% ABV
USA, California, Napa Valley AVA
Виноград: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Cão, Sousão, Tinta Bairrada, Tinta Madeira, Tinta Amarela, Bastardo
Урожай 2005, 2006 и 2007 годов
Released September 2011
Аромат: замша, вишня, дуб, смола, чёрная смородина, табачный лист, мшистая земля, малина, чуть дымка. Тонкий, изящный, насыщенный.
Вкус: черничное и сливовое варенье, шоколад, лёгкая лимонная кислинка, изюм, чернослив, пряности, черноплодная рябина, следы мела. Терпкость умеренная. Сладковат, конечно, но в остальном шикарен.
Послевкусие: сливовое варенье, танины, цедра лимона, шоколад, чуть чёрного перца, табак. Весьма продолжительное, но здесь за сладость понижу сильнее.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: очень хороший, душевный местный порт. Несколько для меня сладковатый, но весьма богат нюансами, от сладости то и дело отвлекающими.
Heitz Cellars - из категории не так часто встречающихся виноделен долины Напы, которые предлагают всем посетителям бесплатный флайт, включающий и этот порт. Ну и, само собой, на месте можно прикупить целую бутылку, или хотя бы полубутылку для детального ознакомления, что я и сделал. Что же до общего впечатления о Heitz Cellars, то зин у них дрянной, а вот Каберне Совиньон весьма неплох, особенно тот, который стоит $150 за бутылку и достался бонусом к основному флайту. Но ни он, ни даже более дешёвый его собрат, предлагаемый за $45, таких денег не стоят. А вот порт довольно удачный, и стоит адекватно ($35 за 0.75).