Caol Ila "Elements of Islay" tasting notes
Caol Ila Cl4 NAS Speciality Drinks 50cl 58.7% ABV
Elements of Islay series
Bottled 26.07.2012
Sample, thx ext_1134919
Цвет: золотой.
Аромат: дым, хлорка, клеёнка, зола, мокрая газета, морские водоросли, арахис, солод, лимон, дёготь, воск, перезрелые груши, чуточку горелого пластика. Со временем больше зерновых ноток, это очень здорово. С водой изолента, изюм, оструганные доски, лак, устрицы. Много нюансов, очень интересно.
Вкус: дымно-маслянистый, лимон, изюм, перец, соль, клюква с сахаром, бочка. Питкость прямо-таки зашкаливает. С водой подгорелый хлеб, чуть больше лимона, заметнее сладкие нотки.
Послевкусие: долгое, дымное. Соль, перец, лимон, терпкое дерево, черноплодная рябина, резиновые нотки, небольшая ореховость.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: очень вкусный "элемент"! Уже до валентности 4 дошли. Самая первая была, пожалуй, получше (пусть я тогда не мог хорошо выразить свой восторг словами), но и эта Caol Ila очень мне по душе! Вода открывает разнообразные детали, но улучшить оценку не может. Ну и так здорово. Обожаю "элементарную" серию!
Elements of Islay series
Bottled 26.07.2012
Sample, thx ext_1134919
Цвет: золотой.
Аромат: дым, хлорка, клеёнка, зола, мокрая газета, морские водоросли, арахис, солод, лимон, дёготь, воск, перезрелые груши, чуточку горелого пластика. Со временем больше зерновых ноток, это очень здорово. С водой изолента, изюм, оструганные доски, лак, устрицы. Много нюансов, очень интересно.
Вкус: дымно-маслянистый, лимон, изюм, перец, соль, клюква с сахаром, бочка. Питкость прямо-таки зашкаливает. С водой подгорелый хлеб, чуть больше лимона, заметнее сладкие нотки.
Послевкусие: долгое, дымное. Соль, перец, лимон, терпкое дерево, черноплодная рябина, резиновые нотки, небольшая ореховость.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: очень вкусный "элемент"! Уже до валентности 4 дошли. Самая первая была, пожалуй, получше (пусть я тогда не мог хорошо выразить свой восторг словами), но и эта Caol Ila очень мне по душе! Вода открывает разнообразные детали, но улучшить оценку не может. Ну и так здорово. Обожаю "элементарную" серию!