GlenAllachie 2012/2024 tasting notes
GlenAllachie 11YO Signatory Vintage Selected by K&L Wine Merchants 70cl 68.5% ABV
Distilled 26.07.2012, bottled 20.06.2024
Cask type: 1st Fill Oloroso Sherry Butt
Cask no: 900077
590 bottles
Цвет: тёмно-коричневый с рыжинкой.
Аромат: финики, морковный сок, кожа, чурчхела, чай каркаде, чуть парфюмерии, малина, смола, перец, гвоздика, печёные яблоки, сливочное масло, желе из красной смородины, табак, обугленное дерево, сухие травы, соевый соус, лайм. С водой более разнообразная травянистость, лакированное дерево, груши, свежая выпечка. Заметно хересный, но прорывается и основа, очень интересно!
Вкус: вишня, малина, изюм, перец, какао, горький шоколад, красная смородина, цедра лимона, некоторая спиртуозность. Горячий. С водой несколько более заметна малина, появляется брусника, а вот спиртуозность практически исчезает.
Послевкусие: вишня, шоколад, малина, перец, дерево, цедра лимона, некоторая спиртуозность.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1. (Без воды +2+1+1.)
Вывод: хересный монстр термоядерной крепости, мой предыдущий рекорд превзойдён на почти два с половиной градуса! Можно пить и неразбавленным, но с водой молт улучшается. 87/100. Серьёзный такой виски, поднялись они в последние годы. До двенадцати лет совсем немного не додержали бочку.
Distilled 26.07.2012, bottled 20.06.2024
Cask type: 1st Fill Oloroso Sherry Butt
Cask no: 900077
590 bottles
Цвет: тёмно-коричневый с рыжинкой.
Аромат: финики, морковный сок, кожа, чурчхела, чай каркаде, чуть парфюмерии, малина, смола, перец, гвоздика, печёные яблоки, сливочное масло, желе из красной смородины, табак, обугленное дерево, сухие травы, соевый соус, лайм. С водой более разнообразная травянистость, лакированное дерево, груши, свежая выпечка. Заметно хересный, но прорывается и основа, очень интересно!
Вкус: вишня, малина, изюм, перец, какао, горький шоколад, красная смородина, цедра лимона, некоторая спиртуозность. Горячий. С водой несколько более заметна малина, появляется брусника, а вот спиртуозность практически исчезает.
Послевкусие: вишня, шоколад, малина, перец, дерево, цедра лимона, некоторая спиртуозность.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1. (Без воды +2+1+1.)
Вывод: хересный монстр термоядерной крепости, мой предыдущий рекорд превзойдён на почти два с половиной градуса! Можно пить и неразбавленным, но с водой молт улучшается. 87/100. Серьёзный такой виски, поднялись они в последние годы. До двенадцати лет совсем немного не додержали бочку.