Summer Love oysters from Prince Edward Island
20x Summer Love oyster
Rustico Bay, PEI, Canada
Species: Atlantic oyster (Crassostrea virginica)
ROC monthly selection
Небольшого размера раковины бежево-коричневого цвета. Правильной формы, заметно вогнутые. Увесистые, прочные, приятно взять в руку. Очень просто вскрываются, внутри до краёв плотного, сочного мяса. Во вкусе мощная соль, лимоны, грейпфруты, сыр бри, прошутто, минеральность, малосольные огурцы. Цитрусовые нотки неожиданны и хороши! Великолепные устрицы с канадского острова принца Эдуарда.
Rustico Bay, PEI, Canada
Species: Atlantic oyster (Crassostrea virginica)
ROC monthly selection
Небольшого размера раковины бежево-коричневого цвета. Правильной формы, заметно вогнутые. Увесистые, прочные, приятно взять в руку. Очень просто вскрываются, внутри до краёв плотного, сочного мяса. Во вкусе мощная соль, лимоны, грейпфруты, сыр бри, прошутто, минеральность, малосольные огурцы. Цитрусовые нотки неожиданны и хороши! Великолепные устрицы с канадского острова принца Эдуарда.