Ben Nevis 2010/2022 tasting notes
Ben Nevis 11YO Blackadder 70cl 59% ABV
Ingelred series
Distilled 09.2010, bottled 04.2022
Cask Type: Californian Red Wine
Cask no. 274
Bottle 31 / 303
Цвет: рыже-янтарный.
Аромат: шоколад, чай, курага, малина, вишня, орехи, жидкость для снятия лака, хлебный мякиш, нуга, клюква в сахаре, пластилин, укроп, карамель, лимоны. Очень душевный, особенно радует чай! С водой карандашный грифель, больше хлебных ноток, луговые травы, мюсли, черника, резиновый мячик.
Вкус: какао, шоколад, чернослив, сироп шиповника, перец, долька лимона с сахаром, чуть горчащее дерево. С водой заметно меньше сладости, появляется больше лимонных ноток, а также черника.
Послевкусие: перец, шоколад, грейпфруты, какао, мёд, чуть соли, цедра лимона. Несколько горячее. С водой ванильно-шоколадное мороженое, черника, лимонные нотки.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1. (Без воды +2+1+1.)
Вывод: очень приятный "нос" у этого молта, а вот дальше становится сладковато, бочка из-под калифорнийского красного вина явно переиграла основу. Вода прямо-таки творит чудеса, с ней не только заметно улучшается вкус, но и раскрываются дополнительные нотки в аромате! Виски на любителя, до разбавления оценю всего на 84 из 100, а после так и на все 88! 32-й мой Бен Невис.
Ingelred series
Distilled 09.2010, bottled 04.2022
Cask Type: Californian Red Wine
Cask no. 274
Bottle 31 / 303
Цвет: рыже-янтарный.
Аромат: шоколад, чай, курага, малина, вишня, орехи, жидкость для снятия лака, хлебный мякиш, нуга, клюква в сахаре, пластилин, укроп, карамель, лимоны. Очень душевный, особенно радует чай! С водой карандашный грифель, больше хлебных ноток, луговые травы, мюсли, черника, резиновый мячик.
Вкус: какао, шоколад, чернослив, сироп шиповника, перец, долька лимона с сахаром, чуть горчащее дерево. С водой заметно меньше сладости, появляется больше лимонных ноток, а также черника.
Послевкусие: перец, шоколад, грейпфруты, какао, мёд, чуть соли, цедра лимона. Несколько горячее. С водой ванильно-шоколадное мороженое, черника, лимонные нотки.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1. (Без воды +2+1+1.)
Вывод: очень приятный "нос" у этого молта, а вот дальше становится сладковато, бочка из-под калифорнийского красного вина явно переиграла основу. Вода прямо-таки творит чудеса, с ней не только заметно улучшается вкус, но и раскрываются дополнительные нотки в аромате! Виски на любителя, до разбавления оценю всего на 84 из 100, а после так и на все 88! 32-й мой Бен Невис.