Highland Park 2006/2022 tasting notes
High Parkland #2 16YO Dramfool 70cl 61.9% ABV
54th release
Distilled 11.05.2006, bottled 16.05.2022
Matured in a Bourbon hogshead for 14 years, then in ex Cola Ali (sic!) Oloroso hogshead for 2 years
Bottle 71 / 312
Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: мёд, оркнейский торф, лак, кожа, молотый перец, карандашная стружка, карамель, мокрый камень, персики, медицинский жгут, соевый соус, дым, нуга, мокрая газета, дерево, чайная заварка, финики, лимоны, травянистые нотки. Душистый, вязкий, очень хорошо! Хересные нотки вполне себе ощущаются.
Вкус: абрикосы, рябина, мёд, лакрица, торф, лимоны, бочка, шоколад, перец, маслянистость, дым, гвоздика. Здорово, крепость практически не ощущается, исключительно питкий молт!
Послевкусие: перец, дым, лимоны, дерево, абрикосы, черноплодная рябина, шоколадный пряник, мята. И тут весьма достойно!
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: классный Хайленд Парк! Драмфуловцы не имели права раскрывать на этикетке название дистиллерии, но вместо этого очень изобретательно использовали её анаграмму, добавив изображение шлема викинга. Очень доволен этим молтом, двойной торф! 90/100. На анаграммы они мастера, одни Cola Ali и Red Bag чего стоят.
54th release
Distilled 11.05.2006, bottled 16.05.2022
Matured in a Bourbon hogshead for 14 years, then in ex Cola Ali (sic!) Oloroso hogshead for 2 years
Bottle 71 / 312
Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: мёд, оркнейский торф, лак, кожа, молотый перец, карандашная стружка, карамель, мокрый камень, персики, медицинский жгут, соевый соус, дым, нуга, мокрая газета, дерево, чайная заварка, финики, лимоны, травянистые нотки. Душистый, вязкий, очень хорошо! Хересные нотки вполне себе ощущаются.
Вкус: абрикосы, рябина, мёд, лакрица, торф, лимоны, бочка, шоколад, перец, маслянистость, дым, гвоздика. Здорово, крепость практически не ощущается, исключительно питкий молт!
Послевкусие: перец, дым, лимоны, дерево, абрикосы, черноплодная рябина, шоколадный пряник, мята. И тут весьма достойно!
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: классный Хайленд Парк! Драмфуловцы не имели права раскрывать на этикетке название дистиллерии, но вместо этого очень изобретательно использовали её анаграмму, добавив изображение шлема викинга. Очень доволен этим молтом, двойной торф! 90/100. На анаграммы они мастера, одни Cola Ali и Red Bag чего стоят.