Культура и традиции адыгейцев
Адыгейцы - это один из народов адыгского происхождения, проживающий на Кавказе. Мы поговорим о том, что сами адыгейцы считают самым традиционным для своей культуры. Благодаря фрагментам документальных фильмов, которые демонстрируются в студии, мы побываем и в мастерской, где изготавливают музыкальные инструменты, и в гостях у оружейника, и познакомимся с традициями адыгейской кухни, в частности, узнаем рецепт приготовления знаменитого адыгейского сыра. Ведущий программы Пьер Кристиан Броше беседует на эту тему с этнографом, кандидатом исторических наук, доцентом кафедры истории и культуры адыгов Адыгейского государственного университета Мирой Унароковой.
источник - http://tvkultura.ru