Путешествие по винной карте: Алиготе - Рислинг от Wineri Askeri
Сегодня точка на моей винной карте - полуостров Крым.Винодельня Wineri Askeri или в русской транскрипции Вайнери Аскери. Сухое белое из винограда Алиготе и Рислинг Рейнский. По-моему, довольно-таки удачное сочетание, когда кислинка рислинга сглаживается сладковатой нежностью алиготе. Попробовал сначала с имиретинским (несолёным) сыром, а потом с морской рыбой, запеченой на пару, и к ней белый рис. Оба варианта признал очень удачными. Даже затрудняюсь определить, какой лучше.
Да, чуть не забыл сказать, что год урожая винограда 2021. Дата розлива 20.03.23. Спирт 12% об. Вино не дорогое - вполне себе бюджетный вариант. Поэтому на тонких ценителей вина и прочих гурманов оно вряд ли произведёт впечатление, но лично мне для повседневного стола вполне приемлемо. Кстати, по вкусу это вино, как мне показалось, где-то ближе к полусухому, нежели к сухому. Если очень коротко, то не разочаровало, а даже наоборот. И в завершение: пробка металлическая винтовая, как и принято для рислинга.