Яблочный пирог
У нас в городе на 100 тысяч населения приходится около сотни наименований христианских и околохристианских церквей. В связи с карантином верующие организуют помощь друг другу. Например, нам наши пасторы каждую неделю привозят коробку-три с овощами и фруктами: 2-3 кило картофеля, 2-3 кило моркови, три кило апельсинов, 3-4 кило яблок, много луку. Делимся с соседями, не успеваем поедать.
Вчера полдня резала морковку, на корейский салат. Сегодня пекла яблочные пироги.
В первый раз жизни всегда больно трудно печь такой пирог: надо красиво залепить края, правильно рассчитав поверхность круга. И предварительно слегка запечь нижний краст, чтобы потом не размяк.
С краями не получилось - не хотела много теста.
Ну, вот типа так.
Счас кусяру отрежу и сверху навалю вип крима или мороженого.
Худеть пока никак не получается.
Апд. Не понравилось тесто. Переделываю, используя магазинное.Оно тоньше.
Вот теперь получился настоящий!
Вчера полдня резала морковку, на корейский салат. Сегодня пекла яблочные пироги.
В первый раз жизни всегда больно трудно печь такой пирог: надо красиво залепить края, правильно рассчитав поверхность круга. И предварительно слегка запечь нижний краст, чтобы потом не размяк.
С краями не получилось - не хотела много теста.
Ну, вот типа так.
Счас кусяру отрежу и сверху навалю вип крима или мороженого.
Худеть пока никак не получается.
Апд. Не понравилось тесто. Переделываю, используя магазинное.Оно тоньше.
Вот теперь получился настоящий!