Старинный русский рецепт кваса без дрожжей

[alex_oil]

1. Старинный русский рецепт кваса из овса.

3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2.

Comments

[lazy_spying]

Мой рецепт - бородинский хлеб, вода, сахар, изюм.
Превосходный квас получается.

[alex_oil]

надо попробовать