Дрожжевой идефикс
Дрожжи стали новой навязчивой идеей румын в условиях пандемии коронавируса, сообщает ТАСС. Если спрос на медицинский спирт, дезинфицирующие средства и муку, вспыхнувший в Румынии после введения чрезвычайного положения, постепенно снизился, то дрожжи мгновенно раскупаются в магазинах сразу после завоза.
Оптимисты предполагают, что остающиеся дома румыны бросились к плитам, чтобы печь и готовить. Пессимисты придерживаются другой версии. И у этой версии есть документальное подтверждение: огромной популярностью также пользуются видеоролики о том, как можно размножить дрожжи или добыть закваску из пива.
Кулинарный блоггер Лаура Лауренциу собрал 350 тысяч видеопросмотров на таком рецепте: в 100 граммов муки кладете два (!) грамма дрожжей, заливаете 100 граммами теплой воды.
"Оставляете её бродить на ночь и получаете утром массу, похожую на губку с пеной - это значит, что дрожжи начали размножаться", - рекомендует интернет-кулинар.
В интернете также появилось масса дрожжевых анекдотов. Думаю, они пополнят коллекцию Этнографического музея Словении, который собирает шутки о пандемии коронавируса.
А шутки-то даже во времена коронавируса в цене!