Всё дело в волшебных пузырьках
Форма бокала непосредственно влияет на скорость растворения пены в шампанском, сообщает ТАСС.
Исследования показало, что лучшим для сохранения пены стал фужер "флейта". Пузырьки в нём шипели 1 час и 12 минут после начала эксперимента. В стаканах для бренди пена полностью растворилась спустя 40 минут. Самым неподходящим для употребления игристого напитка оказался бокал "купе". Последний пузырёк в нём исчез уже через 17 минут после начала наблюдения.
Ох уж эти британские учёные! Ох уж эти сказочки! Ох уж эти сказочники!
А я, между прочим, может, в физики только потому и пошёл. Что британским физикам в начале прошлого года выдавали чистейшее французское красное вино… на эксперименты!