Пятничные новости
В Китае впервые начата подготовка сомелье по традиционной водке байцзю, сообщает ТАСС, Название переводится как "белый алкоголь".
Байцзю наиболее близка к русской водке. Крепость 40-60 градусов. Есть 70-градусный "Лаобайгар" из Северо-Восточного Китая. Выгоняют байцзю из гаоляна, чумизы, кукурузы, риса и прочих злаков.
Самым распространенным считается сорт "Улянъе" ("Сок пяти злаков", производится из пшеницы, риса, кукурузы, гаоляна и клейкого риса), а сегмент премиум славится сортом "Маотай".
Вот и пятница пришла. И новости пятничные.