Sep 18, 2021 20:50
Попробовал сегодня впервые в жизни свежих устриц (консервированных копчёных ел и до того). В устричном баре в 1600 км от ближайшего моря (Обской губы). Заведение своеобразное: сиденья или барные стулья-насесты, или тюфяки на широких подоконниках, или низкие диванчики. Из двух официанток, одна с короткой стрижкой и радужным браслетиком. Вино надо приносить с собой: нет лицензии. Боржоми тёплый. Но устрицы хороши, можно поесть и ещё раз.
Кулинария,
Лытдыбр