«Магия переименования» - на этот раз на кухне

[alex_levitas]

 
Я уже несколько раз писал о таком приёме партизанского маркетинга, как «переименование». А вот несколько примеров того, как он используется в кулинарии и в ресторанном бизнесе.

Не секрет, что попадая на полки супермаркетов и в меню ресторанов, многие продукты меняют своё имя. Для чего это делается? Резонов может быть несколько.

«Чтобы не

Comments

[kinofoba]

Например, скульптурный массаж (тот же подвид классического массажа с использованием техник лимфодренажа)) метод косметического моделирования тела (мягкая мануальная терапия, или остеопатия- мало кому понятно,что есть остеопатия, а вот это уже наглядней)

[gardi]

Ну только слово venison - совсем мимо денег - это слово раз этак в пять старше, чем бемби :-)
А насчёт переименований - иногда это глюки переводчиков. К примеру, черемшой часто называют стрелки чеснока. А в компании Styx в российской версии продавалось масло Шизандра (лимонник), хотя на английской этикетке этого же масла было написано Lemongrass (лимонная трава).

[alec101]

Точно, venison старше почти в 10 раз, конец XIII или начало XIV века. Раньше так всю дичь называли, сейчас практически только оленину.
У западных ресторанов традиции, а не сентиментальность.
По этой логике дичь (пернатую) называют game, чтобы детям было веселее есть фазанчиков-рябчиков.

[kunfui]

При продаже софта интегрированные решения, состоящие из одних и тех же продуктов, могут носить разные наименования в зависимости от того, кому они должны продаваться (например, "Телеком"). Или это не то?

[alex_levitas]

Ага. Про именование пакетов продуктов я в книге как раз рассказывал.

[g_lioness]

И еще "боксированный <что-то там>". Например, "боксированный процессор": большая коробка, толстое руководство и маааленькая микросхемка. Ну надо же как-то оправдать цену :)

[dishu]

моя учительница по фонетике рассказывала, что в США плохо шли продажи машин марки CITROEN, потому что у американцев это название ассоциировалось со словот сitrus, и никто не хотел ездить, скажем, в лимоне.

[_nette_nata_]

Ага)) То же самое с Жигули и Лада: Жигули за границей ассоциировался с жиголо))) Поэтому стали звать Ладой))

[alex_levitas]

Ага. А в России автомобили "Мазда" рекламируются с ударением на первую "а" - хотя народ говорил, что в Японии как раз на вторую.

И мне ещё интересно, как в России читают название марки автомобилей "Ссаньён"? :)

[gardi]

Ещё про машины - Для продаж в Америке Mitsubishi Pajero переназвали Montero, чтобы не вызывать ассоциаций с крестьянами, поскольку по-испански pajero - крестьянин

:))

[g_lioness]

у Маяковского:
"Он был монтером Ваней,
Но в духе парижан
Себе присвоил звание
Электротехник Жан"