Миксуем, сегодня мы с тобой миксуем: BrewDog Mix Tape 8
Когда нет времени писать об новинках, то на на помощь приходят старые записи, например, за вот такое хитрозавернутое пиво:
BrewDog Mix Tape 8, 14,5%, BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, Шотландия, бленд 2 IPA, выдержанных около 2 лет в бочках из-под шотландского виски, первый был переохмеленным трипельком, второй - Triple IPA, после смешивания их еще помучали в бочках. Получилось пиво бронзового цвета, прозрачное, с небольшой кремовой пеной. Аромат комплексный (только потом прочитал, что главный пивовар охарактеризовал его как ‘fucking complex’, угадал, значит ;), тягучий, мёд, бочка, дымок, белый херес, виски, сложно и весьма приятно. Вкус с заметной сладостью, сухофрукты, изюм, херес дульче олоросо, мёд, греет так, что словно с перцем, бочка есть, сложно, пьяно и весьма отлично, но на любителя, коим я в данном случае и явился.