Снова о понаехавшем пиве: Craft Film + Limoncello Saison + Woogaroo и еще одно
Очередные зарисовки о русском крафте, часть из которых можно было добыть в заведениях сети «Точка».
Victory Art Brew Craft Film, 16/6,5%, ООО «Промолюди», Ивантеевка, Московская область, Россия. Перед нами - Smoked Brown Ale, по цвету - коричневый с красным. Аромат копченый, бекон, карамель, сыр, фрукты. Вкус с легкой фруктовостью, солод, приятная и округлая копченость, солода, есть и хмелевая горечь. Вполне неплохо, если не сравнивать со шленкерлой ;)
1516/Partizan Brewing Limoncello Saison, 11/4,5%, IBU 22, Москва, Россия. Коллаборация московского паба и пивоварни и лондонской крафтовой пивоварни Partizan Brewing, представляющий собой saison, сваренный с хмелем Centennial и добавлением мелиссы и лимонной цедры на дображивание. Пиво чуть туманное, золотистое, белая пена оседает кружевами на бокале. Аромат клевый: фруктовые (яблоки и груши) ноты сизона, цитрусы, мелисса, от чего напоминает парфюм. Вкус сложный, солод, груша, мелисса, лимон, яблоко, мед, кисловатый мандарин, легкая горечь хмеля и цедры, кислинка дрожжей, леденцы, неплохой баланс, в целом очень годная штука.
Green Street/Two Capitals Woogaroo Lunatic Asylum, 6,5%, 70 IBU, Россия, золотистый янтарь, белая пена, аромат леденцов, фрукты и цитрус, папайя и манго. Вкус манговый, много других тропических фруктов, арбуз или дыня, винно, недурственно в целом, даже хорошо, горечь приятная, неплохая, как и все пиво само по себе.
бонус:
Бакунин Flugegeheimen, 8%, 25 IBU, Санкт-Петербург, Россия, все, кто смотрел "Eurotrip", должны были запомнить это слово. Вайценбок мутноватый, красновато-янтарный, белая пена. Аромат пшеницы, банан, чуть гвоздики, винно, фруктовые эфиры, солода много. Вкус плотного солода, эфиры, чуть ацетона, игристо, винно, гвоздичка, приятно и хорошо, а уж название до чего сочно звучит! ;) Вот тот момент, для тех, кто забыл ;)
Click to view