Табуированное для Беларуси пиво: Kasteelbier Cuvée du Chateau + North Coast Brother Thelonious
Накопилось слишком много обзоров, надобно писать побольше, сегодня поговорим о крепком и темном бельгийском, которое в Беларусь никак не получается привезти:
Kasteelbier Cuvée du Chateau, 11%, Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster, Бельгия. Пил версии 2012 и 2014 годов, первое было чуть более сбаласированное, или показалось. Цвет темно-рубиновый, даже гранатовый, в аромате слышны разнообразные эфиры, спирты, черемуха, вино и уксус из него, все сложно и интересно. Вкус винный, крепкий, хорошо выброженный, фрукты, сложилось ощущение, что ближе к барликам, с горечью хмеля даже, годная мадерка или портвейн.
North Coast Brother Thelonious, 9,4%, North Coast Brewing Company, Fort Bragg, Калифорния, США, крепкий темный бельгийский эль красновато-медного цвета, пахнет эфирами и спиртами, доходит даже до ацетона (достаточно молодой еще), фрукты опять же, на вкус очень винно (ординарный портвейн) и согревающе, фрукты и ириски, весьма непогано, ему бы еще чутка плотности побольше, было бы вообще огонек.
