Дайджест белорусских новинок: первый в 2025-м!
Первый в новом году обзор новинок начну с того, что еще одна белорусская контрактная пивоварня, похоже, стала заграничной:
Bierbank Agent Citra, 5%, ISA, желтое, замутненное, хорошая белая пена, пахнет цитрусово, апельсин, манго, вкус апельсина, грейфрута, манго, чуть сельдерея, горечь немного грубовата.
Dr. Piwo West to the Moon, 8%, похоже, пора переводить эту пивоварню в польские (в тапке страновую принадлежность уже сменили), темно-золотое, очень хорошая пена, пахнет апельсином, травками, ананас, персик, вкус: цитрусовый, чуть лайма и лимона, лёгкая кислинка, ну, можно.
Jungle Vic Secret One Love, 5%, ISA, желтое, мутное, белая пена, пахнет апельсином, лаймом, сметанным яблоком, смолистой хвоей, вкус весьма хвойный и смолистый, грейпфрут, травки, тропические фрукты, напористо, хорошо.
Malanka Chaliera: HBC 1019, 6,6%, золотое, дымчатое, белая пена, пахнет интересно, кожура лайма и кумквата, леденцовый сахар, кокос и травки, вкус более кокосовый, коктейль типа пино-колады, с лаймом, сахаром, мелиссой и другими травками, довольно интересно, конечно, 3,6
Malanka Paparać: Simcoe, 7,6%, Hopfenweizenbock, темно-жёлтое, мутное, желтоватая пена, пахнет плотно, цитрус, хвоя, манго, пшеничная булка, достаточно свежо для стиля, вкус плотный, солодово, пшеница, банан, цитрус, фруктово, хвои и травок немного, хорошо.
Punchiller Kuncaŭščyna Mon Amour: Country Apples Edition, 7%, cider, желтоватый, замутненный, пахнет кисленько, чуть уксуса, мочёное яблоко, умеренные бретты, интересная дичь, вкус кисленький, диковатый, яблоки моченые, сложно, неплохо таки.
Punchiller В Поле Растёт Молочай, 16%, золотой, прозрачный, пахнет очень интересно, разные виды мёда, липа, падевый, травки лесные и всё такое, вкус сладковатый, мёд, травки, пряно, интересно, хорошо.
Robim Good Factory IPA: Spectrum Galaxy & Citra, 6,7%, IPA, золотое с дымкой, почти белая пена, пахнет апельсином, личи, немного гуавы, чуть других фруктов, вкус апельсинового леденца, грейпфрута, персика, немного хвои, неплохо.
Robim Good Real Smoked, 6,8+%, темно-янтарное, затуманенное, желтоватая пена, пахнет копчёно, солодово, карамель, сухофрукты, копчёный сыр, вкус плотный, солодово, копчёные сухофрукты и сыр, очень хорошо.
Selsoviet Трайняк: Бошэ, 15%, янтарного цвета, замутненный чутка, вкус пряный, карамель, сладковатый, мёд, цветочки, травки, вкус сладкий очень, свежий мёд прямо из центрифуги, карамелизованный мёд, очень хорошо.
Лямус Grand Place (2024), 9%, годовая выдержка, тёмно-коричневое, замутненное, желтоватая пена, пахнет эфирно, карамель, чернослив, дрожжи, ягодки, винно, вкус сладковатый с кислинкой, винно, чернослив, немного дрожжей, сложно, хорошо, хотя держать год похоже не нужно.
