Дайджест белорусских новинок: мощных два десятка да каляды
Новинок на прошлой неделе было множество, хороших тоже хватало:
Bierbank Dark Hall, 7,2%, American Stout, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет жжено, кофе, шоколад, корка черного хлеба, вкус жженый, карамель, горький шоколад, кофейный напиток, цитрус и горький финиш, неплохо
Bierbank Idaho Play, 6,8%, IPA, золотистое, затуманенное, хорошая белая пена, пахнет цитрусово, хвоя, пряные травки, чуть ананаса, вкус плотный по солоду, грейпфрут, травки, сельдерей, хвоя, грубовато что-то
Bierstaat Reflection, 5,9%, APA, золотое, чуть затуманенное, белая пена, пахнет сладковато, леденцы, апельсин, манго, немного меда, вкус сладковатый, леденцы с апельсином, немного мёда и фруктов, горький финиш
Frogking Awesome Meadery Punk Frog, 18%, выглядит как коньяк, прозрачный, пахнет интересно, мёд, мускатное вино, чуть коньяка, вкус сладковатый, коньяк, мёд, мадера и мускатное вино, греет, отлично
Hops Puzzle IPA: Simcoe & Eclipse & Wai-iti, 6,8%, золотое, чуть дымки, белая пена, пахнет цитрусово, апельсин, личи, хвоя, вкус плотный, солодово, хвоя, горько, грейпфрут, фруктово, нормально
Hrušaŭka Baltyjski Porter, 9,5%, тёмно-коричневое, близко к черному, пахнет карамельно, жжено, немного дымка, винно, шоколад с начинкой, вкус сладковатый, карамель, винно, чуть чернослива, шоколад, капля бренди, хорошо
Jungle Sky Stalker, 9,1%, DIPA, темно-золотое с янтарём, чуть дымки, желтоватая пена, пахнет лимоном, апельсин, фруктово, лёгкая сладость, плотно, фруктово, вкус плотный, грейпфрут, апельсин, лимон, фруктово, травки, немного хвои, экзотично, плотно, опасно, хорошо
Malanka Ad Astra, 7%, NEIPA, желтоватое, замутненное, белая пена, пахнет кожурой лайма, апельсина и помело, немного манго и личи с листьями смородины, вкус цитрусовых, листья смородины, манго, хвоя, вполне неплохо, но как по мне на 500-е пиво можно было бы что-нибудь покруче замутить
Malanka Pošasć: Strata, 11%, золотое с заметной дымкой, с лёгкой желтизной пена, пахнет свежо, весьма цитрусово, апельсин и помело, личи и другие тропические фрукты, вкус хороший, цитрусово, апельсин, личи и даже чутка гуавы, плотно, крепко, очень хорошо
Malanka Ručaj: Dvanaccatka, 4,8%, золотистое, с лёгкой дымкой, пышная белая пена, пахнет сладковатым солодом, печенье, хлеб, чуть теста, пряно-травянистый с цветочками хмель, вкус довольно плотный, полнотелый, сладковатые солодовые крекеры, немного теста, за ними довольно плотная хмелевая горечь с тем же профилем, что и в аромате
Punchiller Kuncaŭščyna Mon Amour: Chokeberry and Strawberry Edition, 7%, темно-красное, чуть дымки, пахнет кисленько, уксус, ягодки, кислая клубника и чуть рябины, оригинально, вкус сладковатый с серьёзной кислинкой, ягодки, черноплодка, хорошо
Punchiller Слепите Мне Маску, 16%, выглядит странновато: тёмно-коричневое и мутное, пахнет сладко очень, много меда и чернослива, мощно, крепко, сладко, вкус сладковатый, мёд, карамель, груша, чернослив, белый порто с фруктами, очень хорошо
Robim Good Factory IPA: Simcoe&Citra, 6,7%, золотое, прозрачное желтоватая пена, пахнет вялым апельсином, личи, маракуйя, вкус ожидаемый: грейпфрута, личи, маракуйи и хвои, чисто, приятно, типично
Selsoviet Г'дуля ў кальвадоснай бочцы, 14%, темно-янтарный, затуманенный, пахнет интересно, кисленько, айва, карамелизированная груша и айва, яблоки, варенье, яблочный бренди, вкус сладкий, карамель, запечённая айва, карамель, винно, кальвадос, ну хороший десерт, хотя есть некоторые вопросы
Ugar Apionphobia, 25%, Icebock, тёмно-коричневое, пахнет интересно, копчёной грушей, карамель, дымок, копчёный виски, резковато по алкоголю, но это и так надо, вкус сладкий, карамель, копчёная груша, торф, виски, плотный бальзамчик, греет, мощно, очень хорошо
Ugar Desire, 15%, mead, красный, прозрачный почти, пахнет сладко, богатый мёд, вишни немного, дуб, вкус сладковатый, хороший мёд, греет, чуть танинов, немного вишни, греет, хорошо
Ugar Juicy Tornado: Peach & Pistachio, 6%, sour, жёлтое, замутненное, пахнет странно, кисленько, сливы и персик, где-то там маскируются фисташки, вкус сладковатый и кисленький, странный, персик и, видимо, фисташки, ну, на любителя, коим я не являюсь, очевидно
Друзья California IPA, 5,2%, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет легко, цитрус, чуть вялый, фруктово, немного варенья, вкус грейпфрута, мандарина, чуть дыни и хвои, приятная горечь, довольно неплохо
Друзья Ангелы Рождества (L’Angelus de Noel), 6,5%, янтарное с оранжевым, лёгкая дымка, желтоватая пена, пахнет мандаринками, мёда чутка, лёгкая пряность можжевельника, довольно свежо, чуть пряника, вкус тоже свежий за счёт мандаринов, которые доминируют, но оставляют место для солодового печенья с карамелькой и гречишным мёдом, умеренная сладость, интересно и оригинально, действительно зимнее пиво
Пан Качын Christmas Cherry (Рождественская Вишня), 5,3%, mead, красновато-бронзового цвета, чуть затуманенный, пахнет сладковато, мёд, вишня, варенье, вкус сладкий, мёд, вишнёвое варенье, карамельки, ну, чисто для десерта