Дайджест белорусских новинок: Mad Frog всё?
Довольно тревожная новость омрачила прошлую неделю, похоже деятельность пивоварни Mad Frog как минимум приостанавливается (а мы еще с весны скорбим за 13 Litar), поэтому текущий дайджест с налетом грусти:
Frogking Awesome Meadery Zaklaćce, 16%, темно-красный, почти прозрачный, пахнет сладко, мёд, варенье из черной смородины и малины, малиновое вино и наливка, вкус сладкий, бленд черносмородинового и малинового вина с мёдом, очень греет, чуть дуба подвязывает, крепко и вкусно, как раз под такую погоду.
Bierbank Covered In Idaho, 5%, ISA, золотистое, с дымкой, белая пена, пахнет лёгким цитрусом, апельсин, чуть печенья и хвои, вкус цитрусовых, персик, немного травок, солод, водянистый финиш, вполне питко.
Bierstaat Thunderclap, 6,2%, sweet stout, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет сладковато, жжёный солод, сильно обжаренный кофе, шоколад, карамель, вкус сладковатый, жжёный ячмень, кофе, ириски-карамельки, чуть пепла, лёгкая жженая кислинка, вроде бы неплохо вполне.
Brauning Bier Spa (Спа), 6,9%, IPA - Belgian, янтарно-золотистое, замутненное, пахнет пряно, фруктово, травянисто, чуть цитрусово, песочное печенье, дрожжи, вкус пряный, дрожжи, цитрус, немного печенья, горьковатый финиш, нечто слабо понятное и не очень чистое.
Brauning Bier Weltenburg (Вельтенбург), 7,6%, Weizenbock, янтарного цвета, замутненное, желтоватая пена, пахнет сладковато, тесто, карамель, вяленый банан, пшеница, вкус сладкий, карамель, вяленый банан, тесто, сливочные ириски, крепко, ну, немного лучше, чем IPA.
HAS Brew Blanche, 4,7%, желто-золотое, затуманенное не особо сильно, белая пена, пахнет сладковато, персик, чуть фенолов, фруктово, типа варенье, что-то подозрительно, вкус сладковатый, фруктово, пшеница, персик, пряно, лёгкая кислинка, чуть горечи, ну, пивабельно.
Hops Puzzle IPA: Eclipse Single Hop, 6,8%, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет не очень сильно, цитрусы и фрукты, чуть цветочно, нектарин, вкус цитрусовых, хвои, персик, смолисто, горько, чуть баланса маловато.
Hops Баламут, 6,5%, NEIPA, жёлтое, мутное, белая пена, пахнет цитрусово, чуть сладковато, апельсин и манго, другие тропические фрукты, вкус сладковатый, апельсин, грейпфрут, тропические фрукты, лёгкая кислинка, немного хвои, горечь на финише, вроде бы пивабельно.
Jungle Boost: Citra & Nelson Sauvin, 5,9%, NEPA, желтоватое, мутное, белая пена, пахнет апельсином, смородиновый лист, лайм, киви, вкус тропических фруктов, апельсин, манго, ананас, сочно, чуть хвойный финиш, хорошо таки.
Malanka Imhla: Nelson Amplifire, 6,6%, желтое, замутненное, почти белая пена, пахнет интересно, помело, листья смородины, киви и ананас, вкус помело и грейпфрута, киви, смородиновый лист, свежо, чисто, хорошо.
Malanka Mlosć: Perle, 5,6%, на белорусском солоде и свежем сыром белорусском хмеле, золотое, чуть замутненное желтоватая пена, пахнет травянисто и пряно, пряные травки, вроде мяты, чуть смолисто, лёгкая сладость солода, вкус плотный и вполне горький, травянисто, смолисто, пряные травки, оригинально и локально, конечно, но американские сорта хмеля работают, правда, лучше.
Robim Good Factory Triple IPA, 10,2%, золото с янтарём, затуманенное, желтоватая пена, пахнет цитрусово, персик, печенье, фруктово, хвоя, вкус плотный, грейпфрут, апельсин, хвоя, плотно, крепко, годно и хорошо.
Бивер Hopstorm, 6,8%, IPA, янтарного цвета, почти прозрачное, желтоватая пена, пахнет цитрусово, грейпфрут, цветочки, карамельки чутка, немного пряно, вкус сладковатый и горький, грейпфрут, травки, хвоя, карамель, землисто, немного по-британски получилось.