Чертова дюжина крафтового пива Wild Lab: сплошные NEIPA и смузи
Пиво одной из ведущих ныне российских крафтовых пивоварен Вайлд Лаб тоже прочно прописалось на кранах передовых пивных заведений Минска, подборка сама-собой набралась, только стилистическое разнообразие здесь небольшое:
Wild Lab / Stamm Beer / Zagovor Consider Me With Blueberry/Tonka, 7%, темно-пурпурное, словно черничный сок, темно-розовая пена, пахнет странно, больше похоже на черничный пирог с корицей, сладковато, мускатный орех, черника, вкус кисловато-сладкий, черника, тонка во все поля, выпечка, корица, ещё один сок, 3,7
Wild Lab Airbloom, 8%, DNIPA, ярко-желтое, полностью замутненное, белая пена, пахнет цитрусово, тропические фрукты, манго, лёгкая сладость и пыльца, вкус тропических фруктов, цитрусово, экзотично, чуть мучнисто, нормально, 3,7
Wild Lab Buddha Spin, 10%, TNIPA, ярко-желтое, мутное, белая пена, пахнет хорошо, тропические фрукты и цитрусово, интересные травки до укропа, лайм, ананас, оригинально, Сабро, поди виноват. Вкус тоже хороший, цитрусово, травки разные, ананас, текила, чуть грибов, мягкая горечь, оригинально и таки хорошо, 4,0
Wild Lab CitraCitraCitra, 8%, очень мутное, темно-желтое, белая пена, пахнет свежо, ярко и очень цитрусово, фруктово, сочно, чуть травок, вкус сочный, цитрусово весьма, мучнисто, тропические фрукты, вполне на уровне DNEIPA, 3,7
Wild Lab Jazzy Walk, 6,5%, ярко-желтое, мутное, белая пена, пахнет свежо, цитрусово, апельсин, тропические фрукты, травки, экзотично, неплохо, вкус цитрусовый, травки, лёгкая пряность, тропические фрукты типа манго, некоторая горечь, неплохой образец NEIPA, 3,7
Wild Lab Lobster On Acid, 6%, Gose, пурпурно-красное, замутненное, пахнет ягодками, кисленько, жареные семечки, ананас, вкус кисленький, ягодки, ананас, малинка, голубика, необычно, 3,5
Wild Lab Made Me Fly, 5%, NEPA, золотое, чуть затуманенное, белая пена, пахнет фруктово, цитрусово, сладковато чуть, немного цветочков и моркови, сено, вкус свежий, цитрусово, фруктово, лёгкая сладость, горечи мало, средненько, 3,4
Wild Lab Morning Sandwich, 6%, темно-красное, замутненное, розоватая пена, пахнет ягодками, черника, вишня и смородина и варенье из них, лёгкая кислинка, сладость тоже есть. Вкус порядочно кислый, ягодки вот все эти, чуть пряно, тесто, этакий гоземорс получился, 3,5
Wild Lab Neon Guitars, 6%, мутное, с кусочками кокоса, молочно-оранжевое с розовым, пена быстро исчезает, пахнет кисло и сладко, клубника, кокос и ананас имеются, вкус аналогичен, сладкий с легкой кислинкой, коктейль из клубники и ананаса с добавлением кокоса, странная штука, но вкусная, 3,4
Wild Lab Pleasure Update, 6%, gose, красное, мутное, розоватая пена, пахнет кисленько и сладенько, чуть сухофруктов, варенье из клубники, черная смородина, йогурта чутка, вкус сладкий, клубничное варенье, смородины меньше, лёгкая кислинка, хороший вариант, 3,8
Wild Lab Strange Days, 6,5%, NEIPA, темно-желтое, рыженькое, мутное полностью, пахнет цитрусово, фруктово, манго, чуть пряности и травы, вкус сочный, цитрусово, фруктово, чуть травок и пряностей, белый виноград, неплохо, но и лучше были, 3,6
Wild Lab Surround Summer, 6,5%, NEIPA, молочно-желтого цвета, замутненное, белая пена, пахнет свежо, личи, цитрусово, лёгкие тропические фрукты, цветочки. Вкус цитрусовый, личи, киви, крыжовник, сочно, свежо и легко, отличный баланс, 3,9
Wild Lab Woomera, 8%, ярко-желтое, мутное, белая пена, пахнет тропическими фруктами, цитрусово, гуава, личи, киви, сочно. Вкус цитрусовый, тропические фрукты, гуава, киви, сочно, чуть горечи, неплохо, 3,7