Дайджест белорусских новинок: Bierbank, Bierstaat, Hops, Jungle, Mad Frog, Malanka, Valaduta и Талер
Весна настала! К последней зимней неделе наши крафтовики-затейники таки местами дали стране угля и выдали заметное количество новинок, причем часто довольно редких стилей:
AK Brewery Шоколадный имперский стаут, 10%, 52 IBU, тёмно-коричневое, пахнет карамельно, немного шоколада, винно, сладковато, неплохо. Вкус сладковатый, карамель, шоколад, винно, хорошо, 3,6
Bierbank Faithless Mind, 8%, коллаб с домашней пивоварней-магазином пива «Punchiller», темно-золотое, с легкой дымкой, чуть желтоватая пена, пахнет плотным солодом и леденцами, цитрус и фрукты от хмеля, чуть сладости и крепленого вина, вкус тоже достаточно плотный, солод, цитрус, грейпфрут, другие фрукты, чуть травок, чуть хвои и земли, вполне добротный DIPA под West Coast получился, 3,7
[еще 7 в спойлере]Hops Strawberry Explosion, 6%, Milkshake, оранжевое с розовым, мутное очень, розоватая пена, приятно пахнет свежей клубникой (об аромате которой изрядно забыл за зиму и осень), цитрусово, жевательная резинка с клубникой, вкус сладковатый, клубника с мятой, хмелем, цитрусом и горечью, довольно своеобразный микс, не всё удалось сбалансировать, но в целом достаточно прикольно вышло, 3,5
Jungle Broken Bones, 6,5%, золотое, с лёгкой дымкой, желтоватая пена, пахнет чуть сладковато, цитрусы и гуава до приторности, вкус с сильной землистой горечью с хвоей (эх, почти олдскульно), цитрусово, фруктово, лактоза добавляет чуть сладости, похоже, добавили, чтобы горечь перебить, 3,6
Mad Frog Home Punk & Margherita, 5,4%, gose, замутненное, чуть желтоватая пена, пахнет немного фруктово, лайм и текила, вот реальная агава, немного пряно, ну прикольно, вкус тоже немного пряный, лайм, текилы следы тоже имеются, кориандр, тесто, однако интересный эксперимент, 3,4
Malanka Smuha: Rakau, 7,6%, Double New England, очень мутное, жёлтое, почти белая пена, пахнет неплохо и весьма оригинально, фруктово, тропические фрукты, конфеты молочные ириски, чуть сладости, цитрусов почти нет, цветочки и банан. Вкус тоже оригинальный, молочные ириски, чуть сладковато, банановое пюре с разными неведомыми фруктами, чуть травок, мягкая горечь, интересная таки штука получилась, весьма оригинально, хмель прикольный и отличается от других, ну и название прикольное, созвучное с одним белорусским городком, 3,9
Rock-n-Rolla's Rock ON, 6,4%, Cream Ale, довольно редкий стиль, однако, по цвету - прозрачное золото, белая пена, пахнет солодово, чуть «пыльно», немного пряности, сладости и печенья, вкус солодовый, печенье, чуть размокшее, немного картона, чуть сладости, чуть пряности и хмеля, которого как-то маловато, совсем потерялся заявленный мозаик, 2,8
Талер American IPA Yellow Sub, 6%, золотое, с лёгкой дымкой, чуть желтоватая пена, пахнет хорошо, свежий цитрус, лёгкая цветочная сладость, фруктово, сирени даже немножко. Вкус чуть проще, хотя цветочность сохранилась, цитрусово, солод и фрукты, мягкая горечь, неплохо, 3,5
Талер Vienna Strong Pilsner, 6,2%, янтарного цвета, чуть затуманенное, желтая пена, пахнет карамелькой и вареньем, потом лезут фирменные тряпки, вкус сладковатый, бисквит с карамелькой, хмелька горечь средняя, тряпочек чутка, посполитое пиво, 2,5