Дайджест белорусских новинок: 13 Litar, Bierbank, Jungle и Malanka
В связи со всяческими обстоятельствами не было времени на подведение итогов, но вчера собрался с силами и сделал заметку про последние белорусские минипивоваренные новинки:
13 Litar Bitterfly, 5,3%, ESB, бронзового цвета, почти прозрачное, желтоватая пена, пахнет фруктово и солодово, бисквит пэйл солода, чуть землистого хмеля и чуть цветочков, немного леденцов, вкус хороший, плотненький, фруктово, леденцы, чуть джема, бисквит, землисто, приятная горечь, очень добротный биттер получился.
13 Litar Dark Needles, 6,5%, Black IPA, темно-коричневое с кофейной пеной, пахнет солодово, чуть жжености и кофе, хвоя, цитрус и робкие фрукты. На вкус хмельно, следы жженки имеются, но не излишне, фруктово, мягкий цитрус, хвоя и земля, заметная хмелевая горечь, неплохо.
AK Brewery IPA CCC, 6,9%, прозрачное, пахнет цитрусом и хвоей, фруктово, вкус цитрусовый, фруктово, хвойно, приятная горечь, ничего такой эль.
AK Brewery Ржаное, 5,9%, янтарное, замутненное, желтоватая пена, пахнет пряно, чуть хлеба, эфиры, фруктово, неплохо, пьется хорошо, мягко, тесто, пряности чуть, мягко для бани, говорят.
AK Brewery Шоколадно-кокосовый стаут, 5,9%, коричневое, желтоватая пена, пахнет сладковато, сливовое варенье, кокоса немного, карамелька. Вкус сладковатый, кокос имеется, шоколад меньше, питко, неплохо.
Bierbank IPA 4.0, 6,4%, рыжеватого цвета, пахнет фруктово, свежий цитрус, хвоя, цветочки, дрожжи, вкус неплохой, на плотный солод легли спокойные фрукты + мандаринки, чуть дрожжей, плотная землистая горечь, пивабельно.
Bierbank Lab №18: Панамская болезнь, 8,5%, портер с бананами, тёмно-коричневое, желтоватая пена, пахнет фруктово, карамельно, банан имеется, жженость и карамель, словно сушёный банан. Вкус темного солода, карамель, чуть жжено, банан, скорее сушёный, чернослив, винно, сухофрукты, горечь приличная на финише, очень неплохо.
Hops Beersel, 7,4%, скорее янтарное, затуманенное чуть, желтоватая пена, пахнет фенольно-пряно, фруктово, солод, груша, дрожжи, бельгийские дрожжи е, вкус плотный, фруктово, фенольно, дрожжи, пряно, груша, весьма горько на финише, неоднозначно, но интересно местами.
Jungle / Carousel True Spin, 9,5%, золотое, затуманенное, белая пена, пахнет сочно, цитрусово, тропические фрукты, прикольно, виноград белый, весело. Вкус сочный, цитрусовый, фруктово, тропические фрукты, чуть хвои, пыльца, мощно и очень хорошо, приятная горечь, крутая новинка таки.
Jungle Rain Master, 6,9%, желтое, затуманенное, белая пена, пахнет хорошо: сочные фрукты и цитрусы, чуть приятной сладости солода, все как и ожидаешь от Мозаика, вкус достаточно сочный, тропические фрукты, гуава и личи, цитрусово, мягкая горечь, питко и таки хорошо.
Malanka / Bottle Share Dzied-Baradzied, 6,2%, янтарного цвета, желтоватая пена, пахнет максимально странно, кисло, ягель, мох, квашеная капуста, рожь, чуть травок и фруктов. Вкус кисленький и веселее аромата, лимон, травки, мох, грибков чутка, очень странно, но интересно.
Malanka Vyraj: Fiejchoa, 8%, Double Milkshake IPA with Feijoa, темно-желтое, полностью и равномерно замутненное, добрая белая пена, пахнет, видимо, той самой фейхоёй, чуть мятно, киви, прочие тропические фрукты, неплохо. Вкус ещё более фейхоёвый, да и ощущение мятного киви с крыжовником, никуда не уходит, пюре фруктовое из них всех, сладковато, хороший экзотический сок получился, возможно, лучше, чем сок из фейхоа ;)
Malanka Zmrok, 11%, черное с темно-коричневой пеной, пахнет мощно и винно, жженость, кофе, шоколад, портвейн, чернослив и сухофрукты, эфиры, крепость, сладость небольшая, вкус хорош, одновременно могуч и мягок, карамель, жженость, чернослив, другие сухофрукты, чуть пепла, виски, портвейн, наливка, тру имперец без добавок, такi як мае быць!