Весна идёт, весной салатик!
Бесцеремонному нападению блогерш (и неожиданно затесавшегося id77) подвергся сегодня ресторан Olivetto, расположенный на втором этаже отеля Crowne Plaza St. Petersburg-Ligovsky.
Ресторан Olivetto и проект ovkusnom подготовили мастер-класс, на котором учили нас готовить Фирменный салат «Crowne Plaza / Краун Плаза».
Прохождение квестов наложило отпечаток на моё сознание.
Для начала все участники мастер-класса были проверены на предмет одухотворённости.
Всё оказалось в порядке. Количество отражений в зеркале соответствовало.
Для приготовления салата всё готово.
Себяшка в миске. Вроде тоже отражаюсь, хотя и нечётко.
Мастер-класс для нас вёл сам шеф-повар ресторана Алексей Костичкин.
Человек, влюблённый в своё дело. Готов рассказывать и показывать бесконечно!
Для начала нам был выдан секретный способ разделки перца.
Я так не умела. Буду пробовать - способ мне понравился. Простой, красивый, эффектный!
Пока мы с veronika-stef соревнуемся в нарезке стебля сельдерея, ne-vesta спряталась за перечницей.
Да-да, вот эта хрень в руках у шеф-повара - перцемолка!
Я её потягала, попримеривалась... Увесистая штуковина. Можно встречать мужа вместо скалки перцемолкой.
Оригинально. Готично. Сурово.
Вот и noliya на неё косится с подозрением.
Пока блогерши готовили салат, Игорь задавал вопросы, а курочка жарилась, я поиграла с перцемолкой и залюбовалась баром-холодильником и экибанами «воспоминания о Контиолахти».
Да-да, и не говорите, что это просто декоративные украшения. Это практически готовый глинтвейн.
А глинтвейн - это биатлон. А биатлон - это... Но я отвлеклась!
Итак, все ингредиенты нарезаны.
Курочка готова.
Замешиваем салаты!
Финальный аккорд от Маэстро и....
Приятного аппетита!
Так выглядит порция при подаче гостю.
Ну и ещё одна фишка, которой гордится ресторан Оливетто - это кондитерский цех.
Свои торты, пирожные, чизкейки. Даже свои шоколадные конфеты (удалось попробовать - свежайшие и вкуснейшие!).
Понятно, что каждый день заходить сюда на чашку кофе совсем не бюджетно, но вот заказать здесь уникальный торт на ДР ребёнка - мысль интересная. Тем более, можно спокойно обсудить как вкусовую составляющую, так и эксклюзивный дизайн. И исключить аллергены, если вдруг проблема присутствует у кого-то из приглашённых.
Ещё раз спасибо за прекрасный мастер-класс ресторану Olivetto, проекту ovkusnom и лично шеф-повару Алексею Костичкину и PR-менеждеру Анне Таркияйнен. Ну и привет всем собложникам, которые были в этот день у плиты.
Ресторан Olivetto и проект ovkusnom подготовили мастер-класс, на котором учили нас готовить Фирменный салат «Crowne Plaza / Краун Плаза».
Прохождение квестов наложило отпечаток на моё сознание.
Для начала все участники мастер-класса были проверены на предмет одухотворённости.
Всё оказалось в порядке. Количество отражений в зеркале соответствовало.
Для приготовления салата всё готово.
Себяшка в миске. Вроде тоже отражаюсь, хотя и нечётко.
Мастер-класс для нас вёл сам шеф-повар ресторана Алексей Костичкин.
Человек, влюблённый в своё дело. Готов рассказывать и показывать бесконечно!
Для начала нам был выдан секретный способ разделки перца.
Я так не умела. Буду пробовать - способ мне понравился. Простой, красивый, эффектный!
Пока мы с veronika-stef соревнуемся в нарезке стебля сельдерея, ne-vesta спряталась за перечницей.
Да-да, вот эта хрень в руках у шеф-повара - перцемолка!
Я её потягала, попримеривалась... Увесистая штуковина. Можно встречать мужа вместо скалки перцемолкой.
Оригинально. Готично. Сурово.
Вот и noliya на неё косится с подозрением.
Пока блогерши готовили салат, Игорь задавал вопросы, а курочка жарилась, я поиграла с перцемолкой и залюбовалась баром-холодильником и экибанами «воспоминания о Контиолахти».
Да-да, и не говорите, что это просто декоративные украшения. Это практически готовый глинтвейн.
А глинтвейн - это биатлон. А биатлон - это... Но я отвлеклась!
Итак, все ингредиенты нарезаны.
Курочка готова.
Замешиваем салаты!
Финальный аккорд от Маэстро и....
Приятного аппетита!
Так выглядит порция при подаче гостю.
Ну и ещё одна фишка, которой гордится ресторан Оливетто - это кондитерский цех.
Свои торты, пирожные, чизкейки. Даже свои шоколадные конфеты (удалось попробовать - свежайшие и вкуснейшие!).
Понятно, что каждый день заходить сюда на чашку кофе совсем не бюджетно, но вот заказать здесь уникальный торт на ДР ребёнка - мысль интересная. Тем более, можно спокойно обсудить как вкусовую составляющую, так и эксклюзивный дизайн. И исключить аллергены, если вдруг проблема присутствует у кого-то из приглашённых.
Ещё раз спасибо за прекрасный мастер-класс ресторану Olivetto, проекту ovkusnom и лично шеф-повару Алексею Костичкину и PR-менеждеру Анне Таркияйнен. Ну и привет всем собложникам, которые были в этот день у плиты.