Просьба

[alevtinja]

Мы знаем, что многие довольно-таки часто готовят по рецептам, опубликованным в нашем ЖЖ. Вы об этом пишете в комментариях к конкретному рецепту, спасибо большое за отзывы!
Здесь же мы хотим собрать ВСЕ отзывы о приготовленных вами блюдах. А посему просьба, не пожалейте 5 минут своего времени и напишите в комментах, что Вы приготовили (и это Вам

Comments

[tagela]

http://tagela.livejournal.com/14947.html

[alevtinja]

спасибо. имелись в виду рецепты из нашего журнала :))

[laparisienne]

Я готовила острые тефтельки и кролик по-мальтийски. тефтельки ооочень понравились, кролика немного не досолила ))
а вообще все рецепты у меня собраны. и ждут своего часа )

[alevtinja]

Ленок, спасибо, что откликнулась на мою просьбу )

[moya_strast]

я пока только ватрушку успела приготовитть((( но все мои восторги по этому поводу вы и так уже знаете))) но ленивые вареники у меня на подходе!!!
http://moya-strast.livejournal.com/10576.html

[alevtinja]

Юль, я помню, что ты готовила ватрушку )) спасибо!

[sveta_by]

Ваш рецепт томатного супа с фрикадельками стал самым любимым. Вот фото: http://pics.livejournal.com/sveta_by/pic/00033hb5/

[alevtinja]

надо же, а я о нем и позабыла уже )) спасибо за отзыв и фото!

[djina_maxavira]

а я вчера делала сырные палочки. Возникло замешательство когда:
1.терли сыр- не могли решить на какой терке тереть. Потерли на крупной.
2. края коржей никак не хотели смыкаться. Сыр частично вытек.
3. на мой взгляд сыру было маловато, при том, что тесто было сладковатым. Какой сыр Вы покупали?
4. не обнаружили скалку (:)) ну это к делу не относится)

А вообще вкусно получилось) только не так красиво как у Вас.

[alevtinja]

спасибо за отзыв, не думала, что у меня получилось красиво )) честно ))

теперь по порядку отвечаю на вопросы. дело в том, что у меня не получается сразу же публиковать рецепты. потому некоторые нюансы забываю. хорошо, что вы спрашиваете, пИшите, что получилось не так. сейчас пойду и допишу в рецепте примечания ))

итак, сыр я использовала копченый. тот, что колбасный )) он сам по себе липкий, края слепились хорошо, измельчила его в блендере. не вытекал совершенно ) сыру маловато не было, но, возможно, я его положила граммов на 20-30 больше. не помню )

[djina_maxavira]

О! Спасибо!) Сырный - это совсем другое дело. Он более соленый) Попробую с ним)
Куличи будете печь? Почти уверена)))
Дайте рецептик? Для новичков;)

[alevtinja]

честно? я не пеку ничего из дрожжевого теста ))
но будем красить яйца )))