ЗдорОво, ребятки!
Для разнообразия решила и здесь написать тоже хоть вы и не отвечаете, а не только
там. Кстати, там мне нравится все больше и больше.
Ну да ладно.
Сегодня подкину очередную идею для завтрака. Снова оладьи, уж каких тут только не было, но, я думаю, что и эти лишними не будут.
62/100. Банановые оладьи-панкейки
Состав
2 очень спелых банана, очистить, нарезать небольшими кусочками, размять вилкой
1 яйцо
1/2 ст. молока
1-2 ст.л. сахара
1 чашка муки (может чуть больше)
1 ч.л. рахрыхлителя
1 ст.л. раст. масла
Приготовление
В глубокой миске слегка взбить яйцо с сахаром и молоком, добавить банановое пюре. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать. Влить масло.
Жарить оладьи с двух сторон на смазанной маслом сковороде с антипригарным покрытием.
Подавать с вареньем. Или без. Как кому нравится.
Приятного аппетита и пылких признаний!
Увидимся?