Йогуртовый кекс

[alevtinja]

Всем привет!
Эта запись в нашем ЖЖ - юбилейная, оказывается. 400-ая!  Офигеть, сколько я всего готовила...

Сегодня рецепт самый простой -  базовый йогуртовый кекс, который теперь можно называть "йогУртовым".

Comments

[ria9]

а можно в этот рецепт и рецепт глазури кинуть?

[alevtinja]

да какой там рецепт? )
сахарную пудру развести лимонным соком до нужной консистенции. я все на глаз делаю, обычно. но если нужно, поищу точные пропорции. поискать?

[dumen_l]

Аль, поищи, пж)

[ria9]

если можно.
Вашим рецептам я доверяю.)
Делал всего несколько, но все очень удачные и жене понравилось)
Как и сыну)

[alevtinja]

вот один из вариантов:
2 1/4 ст. сахарной пудры смешать с 3 ст.л. лимонного сока. можно вместо лимонного сока взять сливки, или сироп миндальный.
если будет очень густая глазурь, добавьте еще по капельке жидкость. нанести и дать застыть. можно в холодильник убрать. я не убираю.
есть еще глазурь с белками, она более стойкая. но там нужны ОЧЕНЬ свежие яйца, сами понимаете!
надо? напишу!
а еще скоро выложу рецепт с шоколадной глазурью. ждите! ))

[ria9]

надо конечно)
С глазурью вообще ничего не делал еще)
а по вашим получается сразу.