Почему СССР импортировал зерно, а РФ экспортирует

[aletheiaagathon]

Многие читатели это, конечно, и сами знают. Но в интернет-беседе мне задали такой вопрос, значит, некоторые и не знают. А значит, сохраню, вдруг кому-то пригодится.

Зерно является основой рациона крупного рогатого скота (КРС) в нашей стране. Поэтому, в первую очередь, стоит смотреть на статистику поголовья: в 1970-м году был 51 млн голов КРС, в

Comments

[samrustor]

70 и 90-это ссср, между прочим. со снабжением по 1 категории нацреспублик, там, мб, мясо и было, а вот в рсфср мяса не было совсем. так-что головы были(если не приписаны, то-есть виртуальные), а мяса-нет. плюс в ссср были кроме рсфср производители зерна-казсср и укрсср. а сейчас рекорды ставит одна рф. так-что хуцпа ваш пост...

[aletheiaagathon]

у фрицморгена (думаю, его нельзя заподозрить в особенной симпатии к СССР) нашел такую старую табличку потребления продуктов в РСФСР и РФ

[samrustor]

не знаю, вы статистику на хайфа.инфо видимо ищете.

https://rosstat.gov.ru/folder/11188?print=1

Доля импорта отдельных товаров в их товарных ресурсах 1)
в процентах
2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г. 2018 г. 2019 г.
Мясо и птица, включая субпродукты 43,8 38,2 33,7 30,0 30,3 26,2 19,6 13,4 11,0 10,4 7,6 7,1
Говядина, включая субпродукты 61,7 61,8 64,5 59,5 59,9 59,0 57,3 48,1 40,0 40,9 35,4 33,1
Свинина, включая субпродукты 56,5 41,6 46,8 42,8 41,3 31,0 16,6 12,5 9,6 9,6 2,1 2,5
Мясо птицы, включая субпродукты 33,3 26,1 18,2 12,5 14,0 12,8 10,0 5,5 5,0 4,4 4,3 4,3
Консервы мясные 18,8 16,5 17,1 22,0 25,1 20,0 13,7 9,0 7,5 7,3 7,2 6,9
Изделия колбасные 1,1 1,3 1,3 1,7 3,4 3,2 2,2 1,0 1,5 1,7 1,5 1,0

[aletheiaagathon]

Отдельной разбивки по категориям хозяйств в РСФСР я не нашел навскидку, но в масштабах СССР доля ЛПХ в производстве мяса снижалась (с 18): с 31% в 1980-м до 26% в 1987-м, хотя физические объемы даже немного росли (с 4729 тыс т в убойном весе до 4934).

Когда говорят, что "мясо ели не мы", мне обычно чаще всего говорят про полки магазинов. И обычно в таких случаях упускают из виду, что задача организаций состояла в снабжении столовых (заводских, школьных и тд), армии и так далее. В магазинах в крупных городах и национальных республиках, как говорят, мясо по госцене тоже было, а в других местах обычно упоминают "колхозные рынки" - где мясо можно было купить всегда, но по существенно более высоким ценам (хотя и более высокое качество отмечают тоже)

[samrustor]

сходил на сайт госстата, оттуда табличку по доле импорта вставил, так-что коммент серьёзно изменён

[aletheiaagathon]

не понял замечания про статистику. Что не так с ней?
По данным, скопированным вами, в 2014-м 57,3% говядины импортировалось - больше половины. В 2015-м - чуть меньше. Данные в табличке фрицморгена - на 2015-й год.
Если в целом по мясу смотреть (где, как мы знаем, по сравнению с 1985-м дорогая говядина заменена на птицу), то 26% импорт.

[samrustor]

ну табличку-то я зачем привёл? там 33% по говядине. остальное-следовые.

[aletheiaagathon]

я не знаю, зачем вы привели табличку. Это я у вас поинтересовался, зачем вы привели? А вместо ответа вы мне вопрос на вопрос отправили. зачем вы ее привели? Какое отношение она имеет к моим словам? К каким именно?

[samrustor]

==
Огорчает в контексте разговора, что в РСФСР это было произведенное в стране, а в 2015-м - импортированное (в предыдущей публикации размещал графики импорта продовольствия в РФ)
==
что есть неправда. ну а про то, что зерно в ссср уходило на корм скоту-так это уже опровергли. посему рф экспортирует зерно, а ссср его импортировал-это следствие работы руководства рф и крестьян. радовались бы, а то всё про полимеры плач ярославны.

[aletheiaagathon]

"в РСФСР это было произведенное в стране, а в 2015-м - импортированное - что есть неправда

[samrustor]

==
я радуюсь.
==
вот и славно.