Что-то хорошее.

[alessandra_enko]

Я не очень люблю пересматривать свои фотографии из Калгарийского периода, но Саша просила найти какие-то фотографии
и я просматривала папку осени, когда Андрей пошел в школу, и мне захотелось поделиться нашим опытом.

Comments

[amie2007]

Как мило!
А что такое порошок для печенья?

[alessandra_enko]

Baking powder/soda?
Или по-русски - сода, гашенная уксусом Но кажется, что в Украине уже давно все пользуются порошком для печива - у нас западноукраинcкий рецепт.

[amie2007]

Точно, я про него и подумала, типа разрыхлитель.

[alessandra_enko]

Я забыла это слово, точно - разрыхлитель! Это очень хороший рецепт, сегодня утром делала пост и потом все мечтала сгонять в русский магазин за майонезом, чтобы вечером с друзьями Андрея испечь это печенье.

[amie2007]

Мне по ингредиентам показалось вкусным, обязательно попробую испечь. Спасибо!

[lenagmart]

Мы майонез совсем не покупаем, даже не знаю, где его искать в магазине, Лена, там нельзя его маслом заменить?

[solirina78]

мне кажется, вполне можно сметаной

[lenagmart]

Спасибо)), у меня с утра, какой-то, видимо, сбой произошел. Подумала о маргарине, его и имела ввиду, но и в рецепте майонез, и у меня в комменте. Майонез-то мы употребляем и где продается, естественно знаю)) Но в печенье может, действительно, сметану лучше?

[solirina78]

ну а маргарин маслом) в старых маминых рецептах часто маргарин стоял

[alessandra_enko]

Я не раз заменяла майонез сметаной - от нас до русского магазина 70 км, получалось не так рассыпчато, немного забито, но все равно на мой вкус это самый удачный рецепт.

[solirina78]

я в подобный рецепт еще иногд добавляю цедру лимона и корицу - люблю эти запахи

[alessandra_enko]

Эх, жалко, что не прочитала раньше твой комментарий, как раз закинула противень с печеньем в духовку...