Оригинал взят у
aspiri в
"Баклажаны под грибочки". Семейный рецепт Когда-то, в начале 90-х, я всё-таки решилась уехать из Ташкента. Сначала мне было не до нормальной еды, но потом стала потихоньку налаживать свой быт. И в какой-то момент поняла, что у меня нет ни одного семейного рецепта: ни эклеров, ни пирогов, ни сухариков... Ничего! Тогда я попросила свою тётю Ирину записать мне их.
Она завела специальный блокнот, внесла туда рецепты и с очередной оказией передала мне его.
Вот оттуда этот рецепт.
Люба, специально для тебя!