Заливной пирог

[alenta00]

тесто-
1 стакан кефира,2,5% жирности,
щепотка морской соли,
1 ст.ложка сахара,
2 яйца,
3 ст.ложки растительного масла,
0,5 ст.ложки разрыхлителя,
муки-сколько возьмет(до консистенции густой сметаны).

форму смазать маслом, налить слой теста. выложить начинку, залить тестом. выпекать в горячей духовке, около получаса. горячий пирог смазать сливочным маслом и посыпать свежим укропом.
Сначала сделать погорячее, потом убавить огонь ( у меня не пропекся до конца, но тесто вкусное).