Моя любимая пицца ))
Тесто:
250 грамм муки (примерно)
125 мл. теплой воды
соль
1 ч.л. дрожжей
2 ст. л. оливкового масла
Тесто на противень раскатываем тонко, где-то пол сантиметра толщины. Прокалываем вилкой в нескольких местах. Сверху кетчуп, майонез, хорошо перемешать и размазать, особенно по краям.
Начинка может быть любая. У меня крабовые палочки, копченая колбаса, оливки и сыр.
Отправляем в разогретую то 200С духовку на 15-20 минут. Сыр должен расплавится но не зарумянится, тогда пицца будет не пересушеной.