Паста из гречневой муки (Pizzoccheri)

[alenakogotkova]

Comments

[u_kuzi]

За мое отсутствии в ЖЖ опять попала на твой пост про гречневую муку. По сему раз мы с тобой особенности уже обсуждали. Скажу только, что готовая паста тут продается вот такого цвета как у тебя, но не понятно из какой муки она сделана, так как мука тут светлая - из не обжаренных зерен.

[alenakogotkova]

Ир, я так и не разобралась с мукой. Буду в Европе, привезу оттуда, чтобы сравнить. Пока у меня задача - смолоть свою муку, но из зеленой гречки. Из обжаренной результат не очень.

[u_kuzi]

Когда едете? У меня уж парижские подарки мои томятся, отснять надо, а то распаковывать такую красоту даже жалко :)

[alenakogotkova]

:) Хотим летом поехать, если все сложится! А что за подарки?

[u_kuzi]

конфитюры, книжечки от Ладур со сладкими красивыми пирожными и тортами :) А я поняла так что вы весной собирались...

[alenakogotkova]

Собирались, но у мужа много работы и командировок, теперь на июль перенесли. Эх, хочу-не-могу!

[u_kuzi]

Эх, печально когда планы срываются. Весна так и жмет на пятки... хочется куда то рвануть... и снова и снова

[alenakogotkova]

Я еще и одна практически всю весну... Ну ничего, может, летом оторвемся) уже загадывать боюсь!

[u_kuzi]

Бедная, я без Лешки вообще не люблю оставаться. Для меня это сильный стресс. Желаю обязательно прорваться ;)

[alenakogotkova]

Прорвемся, Ириш!

А куда деваться? Работа такая...