Leave a comment

vene_ro4ka December 27 2012, 06:29:03 UTC
А мне этим и нравится НГ, то что столы ломятся от разносолов, глаза разбегаются от кол-ва закусок, родной тазик оливье, шампанское рекой, селёдка под шубой, мясные деликатесы...Ведь такой праздник у нас всего лишь раз в году, и думаю, ничего страшного не случится, если раз в году мы позволим себе такой "праздник живота"))

Reply

lada_lu December 27 2012, 07:14:23 UTC
я кстати решила приготовить оливье с майонезом, не тазик конечно, но раз в году можно и позволить :))

Reply

vene_ro4ka December 27 2012, 07:20:16 UTC
ну, тазик - это громко сказано))
НГ без оливье - не НГ))
раз в год - это точно, т.к. делаю, действительно, только раз в год..почему-то в остальные дни он у нас не идёт))

Reply

alenakogotkova December 27 2012, 10:23:49 UTC
Да кто ж против Оливье? Я лично считаю, что в этом салате достаточно заменить пару ингредиентов и, самое главное, убрать майонез. И можно есть хоть всю ночь))

Reply

vene_ro4ka December 27 2012, 10:34:19 UTC
тогда, это уже что угодно, но только не Оливье)))

Reply

alenakogotkova December 27 2012, 14:25:04 UTC
пожалуй) А что там в традиционном? Если мне не изменяет память, вареная колбаса?

Reply

vene_ro4ka December 27 2012, 15:04:44 UTC
а почему бы и нет?! противники колбасы могут совершенно спокойно заменить на мясо, курицу.. и, конечно же, майонез!))) и здесь можешь закидать меня тапками)))
да! для меня это настоящий оливье!))

Reply

alenakogotkova December 27 2012, 17:58:50 UTC
Да я не против майонеза) Венер, я же даже рецепт выложила - домашнего майонеза. Но вот фабричный... Ааа... Не знаю) Ну зачем, когда за 10 минут можно сделать свой и он будет абсолютно настоящий в отличие от того, что выдают за майонез производители.

Reply

alenakogotkova December 27 2012, 10:25:14 UTC
Я тоже буду Оливье готовить, но по своему рецепту, который в моем понимании есть ночью не так вредно, но все так же вкусно. И майонез только свой.

Ты не хочешь приготовить свой майонез?

Reply

lada_lu December 27 2012, 10:31:50 UTC
можно и свой, т.к. покупной это конечно нечто
только я не оливье с вареным мясом, вроде столичный это :)

Reply

alenakogotkova December 27 2012, 14:25:26 UTC
А что за "Столичный"? Не помню такой...

Reply

lada_lu December 27 2012, 14:56:43 UTC
ну вот оливье с ветчиной или колбаской, а есть с вареным мясом...или это деревенски
что то я плохо помню
в общем я буду с мясом :)

Reply

alenakogotkova December 27 2012, 18:08:14 UTC
А я с рыбой и икрой)

Reply

alenakogotkova December 27 2012, 09:06:27 UTC
Венер, у меня, наверное, другой взгляд на праздник.
Я себя не ограничиваю среди года настолько, чтобы устраивать "праздник живота" раз в году. Мне кажется, это какая-то советская привычка, когда кругом была беднота, продукты было практически не найти... И вот раз в год семья вываливала на стол все, что только было возможно, дабы продемонстрировать свою состоятельность и зажиточность.
Да, я уверена, эта наша традиция, когда "столы ломятся" от нашего бедного советского прошлого.

Reply

vene_ro4ka December 27 2012, 09:51:05 UTC
Считаю, что это просто замечательная "советская привычка", перешедшая в наши дни! Слава Богу, и я себя не ограничиваю среди года ни в чём, ем что хочу и когда хочу, не изнуряя себя диетами, но всё-же этот праздник остаётся самым главным праздником в году! По традиции, все родственники собираются у меня, и у меня столы буквально ломятся от еды, всегда три вида горячего, мясные закуски, салаты, как минимум 5-6 видов (конечно мне всё это помогают делать), мы пъём, едим, веселимся, танцуем, поём караоке, играем в игры, дарим друг-другу подарки, в три часа ночи идём на площадь на салют, там встречаемся с друзьями, пьём и опять закусываем желая другу-другу здоровья(как ни странно;)), возвращаемся домой, пьём чай с десертом, и эта ночь у нас пролетает, как один миг, потом ещё пару месяцев вспоминаем, как кто начудачил ( ... )

Reply

lada_lu December 27 2012, 10:36:22 UTC
как хорошо написано, пусть в вашей семье всегда будут только такие празднования НГ!!1 :)))
это так замечательно, а у нас почему то никогда не было вот так весело, видимо мы всегда ждем чего то другого от это ночи

а во что играете?

кстати про площадку, сейчас живем в таком доме (на весь дом 52 кв), так да же тут встречаются люди, которые не здороваются и не хотят знать живущих рядом.
так что это печально.

Reply


Leave a comment

Up