Алена, ты прямо мысли читаешь:) Я просматривала рецепты именно "Рождественского полена". сама ни разу его не готовила, а католическое рождество раньше православного и живя в католической стране, праздничный стол накрываем. Сказать, что есть в семье особое блюдо, не могу. Пока не выросли дочери, был муравейник. Я даже не понимала, в чем секрет, но на все дни рождения дочерей, их друзья обязательно просили муравейник. Сейчас старшая дочь сама уже прекрасно его готовит для своего мужа. В последние лет десять на праздничном столе фаршированная курица, но это блюдо подается холодным.
Ты не поверишь, Наташ, я Муравейник даже и не пробовала. Видела 100 раз рецепты, но сама не готовила и никто в семье не готовил.
А разве фаршированная курица холодной подается? Я не знала... Я еще не разу не запекала курицу целиком, хотя, наверное, это вполне могло бы стать традицией. Или индейку, например. У меня вообще с основными блюдами на праздники напряг. Вечно не знаю, что готовить.
Алена, Муравейник просто приготовить и вкус нравится детям. Сейчас продуктов изобилие и новых интересных рецептов, все хочется приготовить, чем то новым удивить и Муравейник уже готовлю редко. А курица.. этому рецепту меня научила соседка. Там самое сложное вытащить из курицы все косточки так, чтобы осталась кожа неповрежденной и мясо внутри. Я собиралась сделать пост, но у меня нет приличных фоток, надо приготовить и сфотографировать.
Приготовь, пожалуйста! Ты меня очень заинтересовала. Я уже сейчас начинаю переживать по поводу НГ и основного блюда...
А Муравейник вроде со сгущенкой, да? Люблю, как ни странно, простые торты со сгущенкой) Вкусно ведь! Мне кажется, в простых тортах больше всего семейности))
Крем с варенной сгущенкой. Он именно простой и я тесто делаю так, чтобы не перекручивать в мясорубке... сразу его не вымешиваю плотно, а разрыхляю в крошку и крошкой его выпекаю.
Ты так описала, что мне уже захотелось) Мне в последнее время так нравятся подобные торты, я уже подустала от этих "сложных" кремов с красивыми названиями. Собственно, отчасти поэтому и взялась за этот рулет - привлек своей простотой.
Алена, я давно уже выбрала для себя блюда для повседневного рациона, которые любит муж ( дочери уже взрослые) и которые готовить быстро. Это касается и десертов. Балую конечно же и более сложной выпечкой, но это не каждый день. А рецепт рулета я стырю себе:)
Сказать, что есть в семье особое блюдо, не могу. Пока не выросли дочери, был муравейник. Я даже не понимала, в чем секрет, но на все дни рождения дочерей, их друзья обязательно просили муравейник. Сейчас старшая дочь сама уже прекрасно его готовит для своего мужа. В последние лет десять на праздничном столе фаршированная курица, но это блюдо подается холодным.
Reply
А разве фаршированная курица холодной подается? Я не знала... Я еще не разу не запекала курицу целиком, хотя, наверное, это вполне могло бы стать традицией. Или индейку, например. У меня вообще с основными блюдами на праздники напряг. Вечно не знаю, что готовить.
Reply
А курица.. этому рецепту меня научила соседка. Там самое сложное вытащить из курицы все косточки так, чтобы осталась кожа неповрежденной и мясо внутри. Я собиралась сделать пост, но у меня нет приличных фоток, надо приготовить и сфотографировать.
Reply
А Муравейник вроде со сгущенкой, да? Люблю, как ни странно, простые торты со сгущенкой) Вкусно ведь! Мне кажется, в простых тортах больше всего семейности))
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment