Торт Конкордиа

Aug 05, 2011 15:23

1. Определитесь, будете ли вы выпекать коржи одновременно или частями. Если есть режим конвекции, то вполне можно выпекать все сразу на разных уровнях. Если будете выпекать по отдельности, то НЕ стоит взбивать все белки сразу - масса опадет и безе не получится. В этом случае взбейте сначала половину. А после готовности первой партии, приступайте ко ( Read more... )

Выпечка, маскарпоне, Безе, шоколад, сливки, десерты, Торт

Leave a comment

Comments 62

mariacuisine August 5 2011, 11:37:27 UTC
ого, какая ты молодец! Такой торт красивый!!! А я вот торты не готовлю совсем.

Reply

alenakogotkova August 5 2011, 12:37:33 UTC
Спасибо, Маш)) А почему ты торты не готовишь?

Reply

mariacuisine August 5 2011, 18:06:40 UTC
У нас их никто не ест, да и не получаются они у меня:)

Reply

alenakogotkova August 6 2011, 07:30:29 UTC
везем вам - торты не едите =)) а про получаются-не получаются... вспоминаю свои первые торты... и в ужас прихожу!

Reply


imungu August 5 2011, 11:42:09 UTC
Безе просто обожаю. А тортики на его основе и подавно. Очень понравился рецепт.

Reply

alenakogotkova August 5 2011, 12:38:30 UTC
Очень рада, что угодила))

Reply


(The comment has been removed)

alenakogotkova August 5 2011, 12:39:41 UTC
ага)) я как вспомню, како он вкусный был... Оля, попробуй!

Reply


porosolka_balt August 5 2011, 12:00:23 UTC
Алена, ты просто чародейка! Шикарный торт!

Reply

alenakogotkova August 5 2011, 12:40:55 UTC
Валюш, спасибо)) Но мне до чародейки... очень далеко =)) Кстати, ты меня на мысль натолкнула - сделать торт "Чародейка"!

Reply

porosolka_balt August 5 2011, 15:50:29 UTC
Что за торт? Рассказывай)

Reply

alenakogotkova August 5 2011, 19:16:58 UTC
Ты не пробовала? У нас всю жизнь его продают. Бисквитные коржи и прослойка из сливочного крема. Как-нибудь сделаю :)

Reply


chernnishka August 5 2011, 12:14:11 UTC
Алён,так сладко и шоколадно! Все,как я люблю!=))

Reply

alenakogotkova August 5 2011, 12:41:34 UTC
Тогда надо готовить, Катюш :)

Reply

chernnishka August 5 2011, 17:47:53 UTC
Уже после приезда,но исполню обязательно!=))

Reply


Leave a comment

Up