Шоколадно-арахисовое мороженое
Про это мороженое я могу сказать только одно: это самое вкусное мороженое, которое мне доводилось пробовать! Непростительно вкусное! Вкусное настолько, что лучше не делать, если есть сомнения в своей силе воли - очень сложно остановиться и хочется съесть все и сразу. А в жару так и тем более…
Рецепт из моей любимой книги The Perfect Scoop. Обожаю Дэвида Лейбовица - гениальнейшего автора. Пожалуй, лучшей книги про мороженое не существует. Посему от души рекомендую вам обзавестись этой вкусной энциклопедией. Готовить мороженое дома - одно удовольствие. Времени уходит мало, а вкус у домашнего мороженого… Друзья мои, он совершенно другой, этот вкус. Производственное мороженое, каким бы дорогим и качественным не было, все равно всегда будет уступать домашнему… По крайней мере в России этот так. Нет у нас пока, к сожалению, такого понятия, как домашнее мороженое в кафе. Встречается более-менее качественное и даже вкусное, но… как почитаешь состав, так волосы на голове дыбом встают. Но не будем о грустном. Все-таки тема сегодня сладкая и очень вкусная. Хочется с вами поделиться рецептом.
Шоколадно-арахисовое мороженое - рецепт
You might also like:
