Шоколадные мадлен

Jan 05, 2017 19:16

В этом году Дед Мороз подарил мне отличные подарки. Наверное, я все таки была хорошей девочкой в прошлом году. Одним из подарков была форма для мадленок, долгожданная и оправдавшая все ожидания.
Рецептики этих маленьких печений, напоминающих мне что-то среднее между бисквитом и кексом, я начала опробовать в прошлом году, и они мне очень понравились своей простотой и отличным результатом. Но без формочек не получается красоты, тесто для мадленок в духовке расплывается, а других мелких форм у меня нет.
Мой самый любимый Дедушка Мороз прислушался к моим причитаниям, и под елочкой в новогоднюю ночь меня ждали новенькие формочки! Конечно же я без промедления решила их испытать, и результат меня очень порадовал!



Рецептик нашла здесь. Но за неимением шоколада я украсила их клубничной глазурью.



Получилось даже не печенье, а почти пирожные. Очень шоколадные, влажные и очень-очень вкусные! С чаем, молоком и просто так улетели за один день.

Теперь меня ждет целый список рецептиков мадлен с начинками и без, с самыми разными добавками и без них. А уж съесть это у нас найдется кому ;)

мадлен, какао, печенье

Previous post Next post
Up