Карельское, россыпью

[alena_15]

Comments

[salariman]

Красота невероятная..

[alena_15]

Спасибо. Мое "место силы")

[natali_ya]

Мне бы сейчас в эту прохладу...

[alena_15]

Временами было весьма холодно. Но погода в Карелии меняется как погода в Карелии!) - и солнце снова в небе.

[stanika]

Страшно рада за вас и за Карелию. Думаю, что она достойна таких гостей =)

[alena_15]

Спасибо. Мы хорошие!))

[mijunin]

Красотааа....

[alena_15]

невероятная!

[zolotayakoshka]

Красота! А что щук надо всех отпускать или это вы просо по своей инициативе?

[alena_15]

Ну смотри, муж любит ловить рыбу. А съесть все невозможно))
Поэтому ловит - отпускает, ловит -отпускает. Некоторые вопят, что рыбам это травматично. Но я уверяю, что отсечение головы для щуки гораздо более травматичен, нежели чуть поврежденная пасть (а Юра очень аккуратен).

[zolotayakoshka]

Понятно. Просто не подумала что там же как хранить? Только если коптить - говорят, кстати, копченая щука очень вкусно, яне пробовала. ОБидно. А то дома можно было бы котлет сделать... Обожаю )))

[alena_15]

Хранить - можно подсаливать и везти соленую (плавали, знаем).
Копченая щука чудо как хороша) но рыба горячего копчения долго не хранится))
Котлеты делали - тема прекрасная. И дома делали, из привезенной щуки, и там) Нынче не повезли рыбу, жарко!)