Творог из мультиварки
Творог из мультиварки
Нашла этот рецепт в "лучшей находке года". И я с этим согласна! Творог получается безупречно нежным и невероятно вкусным. А приготовить его невероятно легко. Вот уж действительно находка года!
2 л молока
1 л кефира
50 г сметаны
Все продукты налить в чашу мультиварки и перемешать. Включить режим подогрева и оставить на 2-3 часа. Тут очень зависит насколько жидкий и жирный у вас кефир. Чем он жиже , тем дольше надо его греть. Затем мультиварку выключить и охладить не доставая. А можно сразу же откинуть на дуршлаг с марлей .
Оставляем так на несколько часов,чтобы сыворотка полностью стекла. И вуаля, без малейшего напряжения и хлопот , творог готов:):)