Во-первых хочу сказать большое всем спасибо за поздравления и подарки! Весь день получаю сегодня их в журнал, в профиль, в личку, на почту!
Очень-очень приятно знать что столько есть людей которые обо мне думают и желают столько всего хорошего!
Так как мой ДР выпал на обычный будний день, то и занималась я сегодня вполне привычными делами, старшую отвела в школу (еле-еле поборола соблазн плюнуть и остаться дома по поводу ДР) А вчера вечером приготовила нам всем на завтрак вот эту замечательную кашу.
Честно сказать пшено до сих пор у меня в доме не водилось. Купила я его специально для того чтобы приготовить кулеш. А потом думала чтобы еще из него приготовить, и вспомнила про эту кашу из детства) Не знаю как у вас, а у нас в семье кашу на завтрак уважают почти все члены семьи, меньше всего её уважаю я!:) Но не люблю я кашу не потому что не вкусно, а потому что лично мне например не сытно! но этот вопрос решается легко, после каши делаю хороший бутерброд с ветчиной и сыром)
Ктати кроме пшена купила еще кукурузной и ячневой крупы, будет теперь моя семья питаться разнообразнее)
Ну теперь про кашу:
1л молока
пол стакана риса
пол стакана пшена
сахар
масло сливочное
изюм
Ну и опять таки пропорции правильные я не соблюдала, варила кашу вечером, в ковшике с толстым дном. Примерно 700мл молока довела до кипении, добавила по 2ст.л. риса и пшена предварительно перебранного и хорошо промытого. Добавила пару столовых ложек сахара, дала немного покипеть, добавила кусочек масла, выключила огонь и накрыла плотно крышкой. Утром кашу немного подогрела, выложила на тарелки и добавила по горсти изюма.
Получился быстрый, вкусный и полезный завтрак.
Смачного!
Пшено у меня еще осталось) в следующий раз сварю такую кашу с тыквой)