Креветки с картофелем в беконе
Что-то я совсем забросила свой жж, и чем дольше я сюда не захожу тем больше от него отвыкаю. Тем не менее готовить и фотографировать я не стала меньше. Сейчас у меня гостит подруга с дочкой, я люблю готовить для них что-нибудь вкусненькое, а они любят чтоб я их удивляла) Вчера делала нам на перекусить вот такие шашлычки.
Идею подсмотрела тут
Что надо:
Крупные креветки готовые
мелкий картофель
бекон
ОМ, соль, зелень укропа
Креветки очистить, удалить кишечную вену, посолить, капнуть ОМ, добавить укроп, перемешать. Картофель отварить, немного остудить и очистить. Бекон нарезать полосками и обернуть каждую картофелину (крупные клубни разрезать пополам). Нанизать по очереди на шпажки креветку и картофелину. Обжарить пару минут на сковороде.
Мы ели с салатом из огурцов. Быстро и не сложно)
Смачного!