Капуста брюссельская с беконом и чесноком
Я люблю капусту брюссельскую, её не надо долго и сложно готовить, она вкусна сама по себе.
Вот эта порция - мой вчерашний завтрак.
Примерно 200г капусты помыть, удалить верхние листочки (если надо) и разрезать на половинки. В сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить капусту в один слой. Через минуты 3 добавить кусочки бекона и мелко порезанный зубчик чеснока, посолить, поперчить. Капусту перевернуть на другую сторону и накрыть крышкой. В общей сложности она у меня жарилась минут 7-10. Я думаю было бы неплохо теплую капусту уже на тарелке посыпать тертым пармезаном, но у меня его не было. Мне было очень вкусно!