Муссовые торты

[alely]

Два года назад я познакомилась с девочкой которая увлеклась выпечкой муссовых тортов. Я предложила ей пофотографировать её произведения искусства бесплатно. Мне была очень интересна такая работа, да и полученные фотографии я могу продавать на стоках. Спустя два года у Кати уже есть своя кондитерская, а её торты стали еще краше) И я продолжаю их

Comments

[aeleeta_a]

Какая красота! Прям - инопланетная! :)
А что это - оно тут разных цветов - типа губки пористой? Просто интересно стало :)

[alely]

Это бисквит молекулярный, тесто на основе ореховой пасты через сифон выкладывается в форму и запекается. Получается вот такая губка.

[aeleeta_a]

Ух, как интересно! В первый раз о такой фишке слышу, очень прикольная штука. И здорово сочетается с глянцевой и/или с бархатной поверхностью. Торты реально красивые, прям глаз радуют :) И фото глаз радуют :)

[alely]

Спасибо! к тортам нет, а к фото я немножко руку приложила)

[aeleeta_a]

Ну так, ты ж опытный фуд-фотограф, руки прикладывать умеешь, даже не сомневаюсь ;)