ОБмен рецептами
Сегодня я меняюсь рецептами с мамой 2х замечательных деток, и к тому же моей землячкой Катей) Так как последнее время у меня немножко поменялись вкусы приоритеты в питании, я конечно же искала рецепт который соответствовал бы моим требованиям - вкусно и полезно. Долго не думая выбрала это Печенье из овсяной муки. Все делала по рецепту, только изюм заменила орехами.
2 ст. овсяной муки
0,5 ст. пшеничной муки
1 яйцо
0,5 ст. сахара
50 г сл. масла
1 ст. л. меда
1 ст. л. сметаны (я взяла 0% творожок)
1 ч. л. соды
2 горсти миндальных орехов
1.Масло растопить, добавить мед и сметану. Яйцо взбить с сахаром до тех пор пока сахар не растворится. Добавить масляную смесь и перемешать.
2.Просеять вместе оба вида муки вместе с содой и добавить яично-масляную смесь. Добавить молотые орехи и хороше все перемешать. Из получившегося теста чайной ложкой набираем одинаковые кусочки теста и скатываем их в шарики. Выкладываем печенье на протвень с пергаментом оставляя расстояние между ними. Выпекаем в разогретой до 180гр духовке в течении 15-20 минут.
Смачного!
По рецепту нужно было делать лепешки, но я так и оставила печеньки шариками. Получились вкусные овсяные печенья, на следующий день они мне даже понравились больше. Спасибо Кате за рецепт!
А что выбрала у меня Катя? А вот что)
2 ст. овсяной муки
0,5 ст. пшеничной муки
1 яйцо
0,5 ст. сахара
50 г сл. масла
1 ст. л. меда
1 ст. л. сметаны (я взяла 0% творожок)
1 ч. л. соды
2 горсти миндальных орехов
1.Масло растопить, добавить мед и сметану. Яйцо взбить с сахаром до тех пор пока сахар не растворится. Добавить масляную смесь и перемешать.
2.Просеять вместе оба вида муки вместе с содой и добавить яично-масляную смесь. Добавить молотые орехи и хороше все перемешать. Из получившегося теста чайной ложкой набираем одинаковые кусочки теста и скатываем их в шарики. Выкладываем печенье на протвень с пергаментом оставляя расстояние между ними. Выпекаем в разогретой до 180гр духовке в течении 15-20 минут.
Смачного!
По рецепту нужно было делать лепешки, но я так и оставила печеньки шариками. Получились вкусные овсяные печенья, на следующий день они мне даже понравились больше. Спасибо Кате за рецепт!
А что выбрала у меня Катя? А вот что)