Мититеи

[alely]

Популярное блюдо молдавской и румынской кухни. Традиционно их готовят на гратаре - специальной толстой решетке для обжаривания над углями. Вообще, из рецептов на гратаре можно составить отдельный раздел, так готовят и рыбу и овощи и конечно мясо, как целыми кусками так и в виде фарша. Во многих кухнях существует аналог молдавских мититей -

Comments

[anna_mavritta]

Алесь, ну очень аппетитно!

[alely]

Аня спасибо!
а я под впечатлением твоих последних фото на фликре!)

[anna_mavritta]

Спасибо, Алесь. Мне так приятно. Обещаю: скоро они будут тут ))

[alely]

Ань а ты вот это сообщество по-моему не знаешь, покажи там:)
http://beautiful-food.livejournal.com/profile

[anna_mavritta]

Спасибо, Алесь. Пойду изучать )