Реабилитируюсь в собственных глазах опосля субботних гренок))
Шарики творожные "с сюрпризом" - я от нечего делать узюмчики внутрь впихувала!
По моим записям в древней поварской книге: 1 пачка творога, 2 яйца, 6 ст. ложек сахара, сода, соль, мука. Замесить, налепить шариков, можно обвалять в манке, жарить во фритюре. Аналогично шарикам из сгущенки;)))
Конгениально!