Есть в Москве (а может и в других городах) магазины, торгующие мясной продукцией, под названием "Мяснов".
Сегодня ходили на пикник. И колбаски покупали в этом магазине. Взяли три разных вида колбасок.
И вот при жарке, все колбаски выделяли очень большое количество воды. Фонтанчики брызгали на 25-30 сантиметров в сторону. Лично я впервые видел такое.
По итогам жарки, колбаски усыхали на 40-50%.
Фотография готовых колбасок
В итоге мы решили, больше колбаски в магазине "Мяснов" не покупать