День двадцать восьмой заключительный.
Последние усилия прилагаю для того, чтобы написать заключительную "главу" о своей диете в рамках эксперимента питаться на 100 евро в месяц.
Любая диета может быть вполне обоснованной с медицинской точки зрения, сбалансированной с точки зрения ее питательности. Но если ее трудно придерживаться, если она не учитывает в полном объеме воздействие на весь организм человека, а лишь пищеварение и обмен веществ, то такая диета не может считаться удачной. Вот почему хорошая диета должна быть по возможности достаточно гибкой, простой, содержать небольшое количество предписаний. Она должна позволить человеку питаться так, как ему хочется, при этом положительно воздействовать на основные функции организма, способствовать снижению и поддержанию веса в оптимальных пределах на протяжении длительного периода. Именно такая программа приведет человека от диеты как свода правил питания к совершенно новому стилю жизни и потребления продуктов, который станет органичной частью жизни.
Программа питания не должна лишать человека удовольствия от приема пищи. Ведь диетологи, как правило, либо вовсе не учитывают обычных слабостей среднестатистического человека, либо втолковывают ему, как приспособиться к неизбежным в любой диете неудобствам. В результате человек, пытающийся следовать предписаниям той или иной диеты, начинает понемногу нарушать ее, обманывая себя тем, что это ведь совсем незначительное нарушение. Дальше - больше: подобные нарушения становятся все более частыми и серьезными, человек терпит поражение.
Эта диета, и в этом ее кардинальное отличие от всех прочих, основана на блюдах, которые легко приготовить. Продукты для них есть в любом супермаркете. А закуски, которые нужно съесть между основными приемами пищи, легко умещаются в рюкзаке или сумке. В нашей программе нет необходимости постоянно подсчитывать калории или количество потребленных белков, жиров и углеводов. Наша основная задача - потребление «полезных» углеводов и жиров. Поэтому теряет всякий смысл подсчет калорий, процентов, количества потребленных продуктов. Ведь при правильной диете чувство голода не преследует человека, и он не принимает лишней пищи.
Хочу коснуться также такого вопроса, как физические упражнения. Мы решили, что наша диета не должна нарушать привычного образа жизни человека. Без сомнения, лучше, если наш пациент делает зарядку, ведь физические упражнения способствуют активизации обменных процессов в организме. Понятно, что при этом и диета будет более эффективной. Но те, кто придерживается нашей диеты, теряют вес независимо от того, делают ли они зарядку или нет. Вот и я, не утруждая себя изнурительными тренировками и голоданием сбросил вес на 6,4 кг!
Завершая эту главу, хочу подчеркнуть, что гибкость и здравый смысл, основанные на строго научных принципах, - вот движущие силы данной диеты.
источник , который я иногда цитировал в ходе своих диетических высказываний.
продукты, которые я использовал для здорового питания и цены на них.
Вес: -0,2 кг
Завтрак:
В закромах морозилки у меня завалялись фрикадельки (или Meatballs), огромны пакет около 3 кг стоил 15 долларов. По скромным расчетам, порция из 100 гр - 0,50$, чай (0,12$)
Миска салата на 4 порции: руккола со шпинатом 0,70$ , яйцо 0,14$, сыр фета, вяленые томаты и грецкие орехи трудно высчитывать, пусть будут 1,50$. Порция - 0,60$
Обед - бульон с яйцом и говядиной 1,41$
Ужин: салат 0,60$
шампиньоны, фаршированные сыром с чесноком - цена от фонаря, но не больше 1,50$, чай (0,12$)
Итог за день: 4,25$
Общий итог за месяц:
потрачено 136 долларов по сегодняшнему курсу - 98,50 евро. Разницу кинем на масло, на котором жарим, салатные заправки и еще по мелочам, поэтому спокойно округляем до 100 ЕВРО. Я думаю, с экспериментом справился на отлично, не экономя на здоровой еде, не считая калории, оздоравливаясь и ко всему этому скинул вес на 6 кг 400 г. Браво, говорю сам себе!
Желаю всем весеннего настроения, легкости и здоровья!
Любая диета может быть вполне обоснованной с медицинской точки зрения, сбалансированной с точки зрения ее питательности. Но если ее трудно придерживаться, если она не учитывает в полном объеме воздействие на весь организм человека, а лишь пищеварение и обмен веществ, то такая диета не может считаться удачной. Вот почему хорошая диета должна быть по возможности достаточно гибкой, простой, содержать небольшое количество предписаний. Она должна позволить человеку питаться так, как ему хочется, при этом положительно воздействовать на основные функции организма, способствовать снижению и поддержанию веса в оптимальных пределах на протяжении длительного периода. Именно такая программа приведет человека от диеты как свода правил питания к совершенно новому стилю жизни и потребления продуктов, который станет органичной частью жизни.
Программа питания не должна лишать человека удовольствия от приема пищи. Ведь диетологи, как правило, либо вовсе не учитывают обычных слабостей среднестатистического человека, либо втолковывают ему, как приспособиться к неизбежным в любой диете неудобствам. В результате человек, пытающийся следовать предписаниям той или иной диеты, начинает понемногу нарушать ее, обманывая себя тем, что это ведь совсем незначительное нарушение. Дальше - больше: подобные нарушения становятся все более частыми и серьезными, человек терпит поражение.
Эта диета, и в этом ее кардинальное отличие от всех прочих, основана на блюдах, которые легко приготовить. Продукты для них есть в любом супермаркете. А закуски, которые нужно съесть между основными приемами пищи, легко умещаются в рюкзаке или сумке. В нашей программе нет необходимости постоянно подсчитывать калории или количество потребленных белков, жиров и углеводов. Наша основная задача - потребление «полезных» углеводов и жиров. Поэтому теряет всякий смысл подсчет калорий, процентов, количества потребленных продуктов. Ведь при правильной диете чувство голода не преследует человека, и он не принимает лишней пищи.
Хочу коснуться также такого вопроса, как физические упражнения. Мы решили, что наша диета не должна нарушать привычного образа жизни человека. Без сомнения, лучше, если наш пациент делает зарядку, ведь физические упражнения способствуют активизации обменных процессов в организме. Понятно, что при этом и диета будет более эффективной. Но те, кто придерживается нашей диеты, теряют вес независимо от того, делают ли они зарядку или нет. Вот и я, не утруждая себя изнурительными тренировками и голоданием сбросил вес на 6,4 кг!
Завершая эту главу, хочу подчеркнуть, что гибкость и здравый смысл, основанные на строго научных принципах, - вот движущие силы данной диеты.
источник , который я иногда цитировал в ходе своих диетических высказываний.
продукты, которые я использовал для здорового питания и цены на них.
Вес: -0,2 кг
Завтрак:
В закромах морозилки у меня завалялись фрикадельки (или Meatballs), огромны пакет около 3 кг стоил 15 долларов. По скромным расчетам, порция из 100 гр - 0,50$, чай (0,12$)
Миска салата на 4 порции: руккола со шпинатом 0,70$ , яйцо 0,14$, сыр фета, вяленые томаты и грецкие орехи трудно высчитывать, пусть будут 1,50$. Порция - 0,60$
Обед - бульон с яйцом и говядиной 1,41$
Ужин: салат 0,60$
шампиньоны, фаршированные сыром с чесноком - цена от фонаря, но не больше 1,50$, чай (0,12$)
Итог за день: 4,25$
Общий итог за месяц:
потрачено 136 долларов по сегодняшнему курсу - 98,50 евро. Разницу кинем на масло, на котором жарим, салатные заправки и еще по мелочам, поэтому спокойно округляем до 100 ЕВРО. Я думаю, с экспериментом справился на отлично, не экономя на здоровой еде, не считая калории, оздоравливаясь и ко всему этому скинул вес на 6 кг 400 г. Браво, говорю сам себе!
Желаю всем весеннего настроения, легкости и здоровья!